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銀座スエヒロのからだにやさしい“肉食”社員食堂
社員食堂で各企業から「体によいメニューを作ってほしい」という依頼はあるものの、実際には低カロリーでいかにも健康的という料理より、ボリュームのある料理、とくに「肉料理」に人...
銀座スエヒロのからだにやさしい“肉食”社員食堂
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銀座スエヒロのからだにやさしい“肉食”社員食堂 （講談社のお料理ＢＯＯＫ）
商品説明
社員食堂で各企業から「体によいメニューを作ってほしい」という依頼はあるものの、実際には低カロリーでいかにも健康的という料理より、ボリュームのある料理、とくに「肉料理」に人気が集中する。しかも「ステーキと言えばスエヒロ」といわれる銀座の老舗「銀座スエヒロカフェテリアサービス」となれば、さらに肉料理の人気が高まるのも当然。そこでからだにいい肉料理のメニューと効能を教えていただきます。※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。
目次
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- はじめに
- Part1 「銀座スエヒロ」の“肉食”定食・アラカルト
- Part2 季節の野菜を使った副菜
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電子書籍
どれを作ろうか迷います
2017/10/15 20:47
1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：L - この投稿者のレビュー一覧を見る
ヘルシー、低カロリーなどのレシピは数あれど、"ヘルシーな肉料理"レシピ本は珍しいなと思いました。そして、どのレシピもおいしそう。早速作ってみたいけれど、どれを作ったいいか迷ってしまいます(笑)
電子書籍
タイトルにひかれて
2019/01/25 23:35
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：ピコ - この投稿者のレビュー一覧を見る
最近は社員食堂のメニュー本がよく出ていますね。それぞれの看板を使った健康的なメニュー。おいしくて体に優しい、楽しくなる本です。
紙の本
スエヒロの
2018/09/17 14:01
1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：nap - この投稿者のレビュー一覧を見る
銀座スエヒロの社員食堂のレシピ本です。
レストランの社員食堂って、おもしろいですね。
レストランで働く人が不健康じゃ本末転倒ですもんね。
電子書籍
社員食堂も
2019/04/12 21:49
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタバレあり。
肉屋さんだけあって社員食堂も肉食。
これ肉好きにはたまらんだろうなぁ。
牛だけでなく豚や鶏のレシピもあり。
半分は副菜の野菜レシピです。
