電子書籍
Dr.クロワッサン 簡単発酵食品で免疫力アップ
著者 マガジンハウス
風邪やインフルエンザが流行する季節は「免疫力」が注目される季節でもあります。今回のDr.クロワッサンでは、村上祥子さんの電子レンジ技を駆使した、免疫力が上がるオリジナル民...
Dr.クロワッサン 簡単発酵食品で免疫力アップ
村上祥子さんが提案電子レンジですぐできる簡単発酵食品で免疫力アップ (MAGAZINE HOUSE MOOK Dr.クロワッサン)
商品説明
風邪やインフルエンザが流行する季節は「免疫力」が注目される季節でもあります。
今回のDr.クロワッサンでは、村上祥子さんの電子レンジ技を駆使した、免疫力が上がるオリジナル民間療法的な食べ物を紹介します。
免疫力アップのために注目したのは、「酵素」「酵母」「グルタミン酸」「フィトケミカル」「食物繊維」の5つの要素。
小腸と大腸の状態が、体の健康を維持するための重要なカギとなるため、前述の5つの要素が重要だとか。
電子レンジを使うことで、食品の免疫効果が簡単に上がる隠し技満載の1冊です。
※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。
※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。
目次
- ●ボケない人ほど長生きできる。
- 100歳まで脳を元気に保つには何をどう食べるかが重要でした。
- ●1日大さじ2杯で認知症を改善。ココナッツオイルのすごい力。
- ●血管の健康、生活習慣病対策に皮付きりんごを焼いて食べる。
- ●ファイトケミカルの抗酸化力で老化を予防するベジブロス。
- ●老化スピードを遅くするボケない食材の選び方。
- ほか
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紙の本
発酵食品
2020/10/04 12:15
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタばれあり。
発酵食品も電子レンジで出来れば手軽でよいですね。
甘酒は簡単だし飲んでおいしいしおすすめです。酒粕ペーストもいいな。
紙の本
簡単発酵食品
2019/04/19 04:36
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:きりん - この投稿者のレビュー一覧を見る
発酵食品って手間暇かかるというイメージなのですが、この本では電子レンジ調理なのでとっても楽ですよ。手軽に発酵食品を摂りたい方におすすめ。