電子書籍
ひっくり返すだけ! アップサイドダウンケーキ
著者 森崎繭香(著)
フルーツなどをしきつめて焼くだけ! ひっくり返せば完成の手軽さ。フライパン・スキレットケーキ型ひとつで簡単に作れるので、使う道具も少なく済みます。本書では基本の焼くケーキ...
ひっくり返すだけ! アップサイドダウンケーキ
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ひっくり返すだけ!アップサイドダウンケーキ
商品説明
フルーツなどをしきつめて焼くだけ! ひっくり返せば完成の手軽さ。フライパン・スキレットケーキ型ひとつで簡単に作れるので、使う道具も少なく済みます。
本書では基本の焼くケーキから、ひんやり系の焼かないケーキ、甘くないケークサレなどのレシピをご紹介します。
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紙の本
綺麗に並べたい!
2018/05/13 20:02
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る
型の底に敷いたフルーツが焼きあがったら表面になるので、キレイに並べるのに夢中になります(笑)
ケーキサクレも載ってます。
電子書籍
デコレーションいらず
2018/05/29 17:42
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタばれあり。
デコレーションいらずのケーキです。
パウンド型とかならひっくり返す手間すらいりませんけどね。
ケークサレも載っているのが良かった。
紙の本
ギャクニ
2018/06/30 20:39
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:手紙 - この投稿者のレビュー一覧を見る
ひっくり返すだけ!ケーキ ギャクに。
15Pの、「キャラメル りんごアップサイドダウンケーキ」が、美味しそうです。本当に。
いちご、タコかと思った。
電子書籍
かわいいケーキが楽にできる
2017/10/05 19:13
2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:こゆき - この投稿者のレビュー一覧を見る
ケーキの型の底にきれいに果物などを並べて、その上から生地を載せて焼く。ひっくり返せばきれいな上面のケーキができあがる。お手軽。
基本はパウンドケーキに果物をプラス、なのですが、この本ではユニークな組み合わせの妙を堪能できます。面白さでは、オレオクッキーを大胆に並べたケーキが好き。
最初に型に並べるのにおすすめの果物の紹介の頁があるので、本文で紹介されているレシピと組み合わせれば自分好みにカスタマイズもできるので、応用力のある一冊といえるでしょう。
甘いケーキばかりか、おかずにできるケークサレも紹介されています。
電子書籍
綺麗
2018/09/28 19:44
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ハム - この投稿者のレビュー一覧を見る
ひっくり返すの難しいかなと思いましたが実際にやってみると、しっかりしているのでひっくり返しやすかったです。
紙の本
ケーキ
2017/01/10 05:31
2人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:タタ - この投稿者のレビュー一覧を見る
ひっくり返すだけで簡単ですがりょうりをあんまり得意ではない友人と一緒に作ったら苦戦していました。初心者には難しいのかも。