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脱マンネリ! いつもとは違うアレンジレシピがもりだくさん 簡単! 極旨! そうめんレシピ
著者 そーめん二郎
脱マンネリ! バリエ豊富な64レシピ! 「またそうめんか……」と言わせない、いつもとは違うアレンジレシピがもりだくさん市川染五郎さんも絶賛!「そうめん大好き、市川ソーメン...
脱マンネリ! いつもとは違うアレンジレシピがもりだくさん 簡単! 極旨! そうめんレシピ
簡単!極旨!そうめんレシピ 脱マンネリ!いつもとは違うアレンジレシピがもりだくさん (扶桑社MOOK)
商品説明
脱マンネリ! バリエ豊富な64レシピ! 「またそうめんか……」と言わせない、いつもとは違うアレンジレシピがもりだくさん
市川染五郎さんも絶賛!「そうめん大好き、市川ソーメン五郎としてこの驚きのレシピを知らずに生きてきたことにゴメンなさい!」
●この夏、そうめんブーム到来!
夏の風物詩として、ご家庭やお中元の定番である「そうめん」。しかし、「そうめんはめんつゆで」が基本で、それ以外の楽しみ方を知らない・試さない方が多いのが現状です。ちょっとしたひと工夫でレシピのバリエーションは増え、しかも誰でも簡単につくれる……そんなそうめんの魅力を世に広げるために活動しているのが、本書を監修・プロデュースするソーメン二郎氏です。
これまで、さまざまなテレビ、ラジオ、雑誌などで新しいそうめんの食べ方やアレンジレシピを提案しては絶賛されてきたソーメン二郎氏。この夏、そうめんブームが起こっています!
●2分で旨い! 驚きのそうめんレシピ!
めんつゆを変えて食べ比べをしたり、トッピングの薬味を工夫すればアレンジは無限大。さらに、「パクチーと蒸し鶏のエスニックそうめん」「レモンとすだちそうめん」「そうめんペペロンチーノ」「そうめんのミートソースチーズ焼き」「ニラ卵黄のつけ汁そうめん」「そうめんと豚肉のミルフィーユ仕立て」「ピリ辛たんたんそうめん」など、魅力的レシピがズラリ。おまけに、「フルーツポンチ風そうめん」といったデザートまで提案。
茹で時間はたった2分! 毎日でも食べたくなるそうめんレシピが満載! 病みつきになること必至です!
※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。購入前にお使いの端末で無料サンプルをお試しください。
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これは良い
2018/05/26 11:26
12人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタばれあり。
エスニック風アレンジ良いですね~。
つゆにつけるだけじゃないアレンジが新鮮です。
あとかき揚げ!これ残ったそうめんの救済法としては素晴らしい。
電子書籍
そうめん
2019/07/30 12:02
5人中、4人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ぱーぷる - この投稿者のレビュー一覧を見る
そうめんを食べる時は、めんつゆで食べることが多く何かアレンジをしてみたいと思い読みました。今回読んで、思ってもみなかったアレンジ方法を知ることができました。
紙の本
そうめん
2017/06/29 19:53
2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:のきなみ - この投稿者のレビュー一覧を見る
もう手抜きなんて言わせない。
アレンジたっぷりの素麺料理は食卓に並べると楽しくなります。
夏に余る素麺の可能性を無限大に追求した本です。
紙の本
夏だけじゃない!
2017/09/18 19:43
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る
毎年、夏になるとお世話になるお素麺。大好きだけどワンパターンになりがちでした。
この本はそんな単調な素麺の食べ方を打破するもの。薬味を変えるだけでかなり豪華になる。
タンタンメン風お気に入りです。ミートソースとか甘くするのはさすがに勇気が出ませんでしたが・・・。
炒めたり、サラダにしたり、一年中楽しめるレシピが載ってます。
紙の本
もはや
2017/08/05 17:07
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:がんちゃん - この投稿者のレビュー一覧を見る
著者のそうめんへのイメージが麺類の域をこえている。冷たいそうめん、暖かいそうめんは少しはイメージできたがデザートとは。いろいろ参考になります。
電子書籍
マンネリ
2018/05/23 01:49
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
そうめんはいつもゆでて食べるだけだったので、脱マンネリできたらありがたいなと思い、よんでみました。この夏にやってみます。