あなたの知らないレトルトカレーのアレンジレシピ
著者 一条もんこ
年間800食以上のカレーを食べる専門家・一条もんこ氏による究極のアレンジレシピ集え! コレほんとにレトルトカレー?今や消費額でルウカレーを追い越し、料理に欠かせない存在と...
あなたの知らないレトルトカレーのアレンジレシピ
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商品説明
年間800食以上のカレーを食べる専門家・一条もんこ氏による究極のアレンジレシピ集え! コレほんとにレトルトカレー?
今や消費額でルウカレーを追い越し、料理に欠かせない存在として大人気のレトルトカレー。
温めてご飯にかけるだけ…の手軽さはもちろんありますが、それだけではもったいない! ほんのちょっと手を加えれば、お店みたいにおいしくて見栄えのいいカレーに大変身できるんです。
本書では、そんなレトルトカレーのアレンジアイデアを超簡単レシピでご紹介。さば缶を使ったキーマカレーちくわが決め手のスリランカ風カレーケチャップとはちみつでバターチキン風焦がしバターの欧風カレー炊飯器で炊き込む話題のビリヤニ風レンチンカレー餅…などなど、家にあるものを使ってすぐにできるカレーばかりです。
使うレトルトは、100円台で購入できるシンプルでクセのない安いもの。洗うのが面倒な鍋もほとんど必要なく、フライパンや電子レンジ、トースターでOK。
自身でもレトルトカレーを監修して販売してしまうほど(※「あしたのカレー」/36チャンバーズ・オブ・スパイス)カレーのとりこになって30年。よこすかカレー大使に任命され、テレビ出演などでもおなじみの著者が研究に研究を重ねたアレンジレシピは、拍子抜けするくらい簡単なのに、じつにウマイ。
「レトルトだと罪悪感が…」という人にとっても、ちょい足しするだけでおいしく、本格的になるのだから、こんなにいいことはありません。
斬新なアイデアの数々に、超簡単スパイスカレー、黄色いターメリックライス、定番ドリンクラッシーの作り方なども掲載。
担当編集者が「もうルウカレーには戻れない! 」とうなった、今まで見たこともないようなカレー本です。
※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
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レトルトカレー
2019/05/26 09:59
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る
そのまま食べても完ぺきに美味しいレトルトカレーに一手間加えてさらに美味しくするアレンジがたくさん載ってます。
レトルト食べるときって料理が面倒だったり時間がないときだったりするから、これ本当にやるか?と問われれば疑問だけど、面白かった。
アレンジ
2019/05/25 18:57
1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタバレあり。
レトルトカレーのアレンジレシピ。
缶詰を加えたり、調味料をちょい足ししたり、ビリヤニも簡単に作れます。
レトルト
2024/02/14 18:35
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:hamu - この投稿者のレビュー一覧を見る
普通に食べてもおいしいけど、ちょっとアレンジするだけで別物になってくれるから、疲れた時にでも作りやすいです。
レトルト
2020/08/24 15:26
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:タタ - この投稿者のレビュー一覧を見る
市販の普通のレトルトカレーのアレンジレシピなので、すぐに挑戦することができて、ごはんも楽だし、楽しいですね。