- 販売開始日: 2019/06/14
- 出版社: マガジンハウス
- ISBN:978-4-8387-3052-0
フルーツパトロール
著者 伊藤まさこ
まだまだ知らない果物の世界があるものです。 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄伊藤まさこさんが、季節のフルーツを探して西へ東へ、北へ南へーー一年中楽しみたい! 食べたい!知ら...
フルーツパトロール
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商品説明
まだまだ知らない
果物の世界があるものです。
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
伊藤まさこさんが、
季節のフルーツを探して
西へ東へ、北へ南へーー
一年中楽しみたい! 食べたい!
知られざる「フルーツ」の魅力
食べる/作る/旅する/贈る…
大人のフルーツのたのしみ方を
1冊にギュッと濃縮しました。
パーラーや喫茶店、果樹園探訪、
教わる果物レシピ、フルーツの旅まで。
私たちをいつも潤してくれる
果物の魅力を再発見してみませんか?
**********************************************
本書でパトロールしたのは……
1,フルーツのおいしい店
旬の果物を使ったパフェやジュース、
アイス…を目当てに訪れた22店を紹介
2,果樹園探訪
いちご、あんず、桃、いちじく、ぶどう。
日本各地の作り手を訪ねて、西へ東へ
3,教わるレシピ
友人にフルーツサンドやサラダ、前菜、
タルト・タタンの作り方を習いに
4,フルーツを巡る旅
台湾、バンコクで果物づくしの休日。
老舗や人気店、市場巡りまで
5,家でもフルーツ
ジャムやシロップ、コンポートなど、
伊藤家の1年の季節しごと。レシピ付
6,フルーツの手土産
誰かに贈りたいとっておき。
日本はもちろん、パリ、北欧のものも
**********************************************
夏休みの思い出は、くりぬいたスイカを
器に仕立てたフルーツポンチや、
庭に置いたスイカのランタン。
秋はみかん狩りや柿狩り。
冬はドライフルーツたっぷりの
パウンドケーキ。
……こんな風に、
心に残るたのしい記憶は、
いつもフルーツとともに
あるような気がします。
だっておいしいし、
何よりかわいいしね。(略)
甘かったり、酸っぱかったり。
かわいかったり、時々野生的な顔も
見せてくれる、フルーツ。その魅力が
伝わるといいなぁと思います。
伊藤まさこ
「はじめに」より
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おいしそう
2019/09/06 09:21
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:なつめ - この投稿者のレビュー一覧を見る
フルーツにまつわる情報が満載で、たいへん楽しめました。きれいな果樹園まで紹介されていて、行ってみたくなりました。
フルーツ
2019/07/28 19:28
1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ぱーぷる - この投稿者のレビュー一覧を見る
どれも美味しそうだなと思って見ていました。フルーツについて、色々とパトロールするのはすごいなと思いました。日本だけではなく、海外のフルーツの紹介もありました。
フルーツ
2019/06/16 13:27
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:マルタン - この投稿者のレビュー一覧を見る
フルーツを使った甘味の店紹介と、家でできるフルーツレシピが載っています。
日本だけかと思ったら台湾の店が出てきたり、なぜかあんずを推していて、なぜ?と疑問を持つところもあり。
微妙
2019/06/16 10:03
2人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタバレあり。
よっぽど著者のファンじゃないと微妙な内容。
なんか散漫なんですよねー。
果物テーマではあるけど、レシピとかエッセイとか、お店紹介とか・・・
おいしそう
2019/06/22 08:12
2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ハム - この投稿者のレビュー一覧を見る
美味しそうですね。でも、どれも新鮮味はあまりないものが多くて、どこかで見かけたようなものが多かったような。