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肉まんを新大阪で
週刊文春の人気食エッセイが電子版で登場!暮らしの中にも旅先にも美味しさたっぷり。「ぶたまん」の響きは、聞いたそばから耳がとろけそう──。新大阪から乗り込んだ新幹線の中でそ...
肉まんを新大阪で
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肉まんを新大阪で (文春文庫)
商品説明
週刊文春の人気食エッセイが電子版で登場!
暮らしの中にも旅先にも美味しさたっぷり。
「ぶたまん」の響きは、聞いたそばから耳がとろけそう──。
新大阪から乗り込んだ新幹線の中でその人気を見せつけられ、
すがすがしい五月の夕刻には浅草でどぜう鍋をつつき、
数十年ぶりに実家で食べる金色の栗ごはんに胸が弾む秋。
どんな時でも読めば食欲が湧いてくる
エッセイ76篇を収録した文庫オリジナル。
解説・伊藤比呂美
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紙の本
新大阪でぶたまん買うのが楽しみで
2018/07/04 15:22
1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:夏の雨 - この投稿者のレビュー一覧を見る
食のエッセイといえば東海林さだおさんの名前を一番にあげる人は多いだろうが、最近めきめきと腕をあげてきた、というより舌がこえて、かつ文章の冴えが小気味いいのが、平松洋子さんではないだろうか。
文庫オリジナルという贅沢なこの本は、「週刊文春」で2015年正月から2016年11月まで好評連載されていた食のエッセイ76篇を収録している。
以前は安西水丸さんが画を担当していたが、今回は気鋭のイラストレーターの下田昌克さんが腕をふるっている。
さっそくだが、まずは文句をいいたい。
タイトルにもなっている「肉まんを新大阪で」であるが、ここは絶対「ぶたまんは新大阪で」にしてもらいたい。
大阪人にとって、「肉まん」という響きはなく、あるのは「ぶたまん」のみ。もっといえば、「551蓬莱」の「ぶたまん」。
平松さんだって、エッセイの中で「「ぶたまん」と呼んでみると、聞いたそばから耳がとろけそう」と書いているのに。
コンビニで「肉まん」を売っているが、形とか中のあんとかは似ているが、あれと「ぶたまん」はまったく別のもの。
さらにいえば、下田さんの描いた「肉まん」も「ぶたまん」には見えない。
なんというか、もっとどっしり感がある。
これだけ文句をいいつつ、でも、平松さんのエッセイには「蓬莱」の本店である大阪なんば「戎橋商店街」のこととか、短いエッセイながらその情報量は半端ない。
「ぶたまん」の話でこれだけ盛り上がれるのだから、端から端まで話題に事欠かない。
食べ物の力、恐るべし。
紙の本
タイトルに
2018/05/12 02:36
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
単純にタイトルにひかれて読みました。エッセイ集ですが、気楽に読める身近な内容でとてもおもしろかったです。
紙の本
新大阪まで通勤しているので
2018/08/06 01:16
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:かしこん - この投稿者のレビュー一覧を見る
タイトルにひかれて、購入。
本文にもありますが、ここは「肉まん」ではなく「豚まん」が正しい。でも日本全国で売る、となったら「肉まん」のほうが通りがいい、という出版社の判断でしょう。
私も元々東日本出身なので、わかります。
けれど豚まん問題は数ページのみ、他のコラムもすべて3ページ前後。
日本各地で(時には世界で)であったおいしい食べ物や自分でも作れる懐かしい味についての浅すぎず深すぎずのエッセイ。さらっと読めてしまいます。
あれも食べたい、これも食べたい、自分ならこっちのほうが好きなどと、わいわいしたくなる。
食べ物に興味がない人って、きっとこういうことがわからない人たちなんじゃないか、と思ってみたり。
紙の本
読み易い
2019/07/21 07:22
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ぷりしら - この投稿者のレビュー一覧を見る
気軽に読める食べ物エッセイ。
ボリュームがあったり難しい本を読む合間の箸休め的読書に最適
(そんな本も大切!)。
ただ、同じ著者の他の本に較べると「美味しさ度」はやや低いかも。
紙の本
ぶたまん
2019/02/03 17:51
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタばれあり。
タイトルはどうして肉まんで「豚まん」ではないのでしょうか。
登録商標とかの関係?
最近は豚まんはしんどいので新大阪では買えないけど難波の本店の叉焼まんが好きだな。