- カテゴリ:一般
- 販売開始日: 2020/07/07
- 出版社: サンクチュアリ出版
- ISBN:978-4-8014-0077-1
図解 ワイン一年生 2時間目 チーズの授業
なにも良いことがなさそうな一日もチーズがあるだけでワクワクできる。「ワインにチーズ」なんて…おしゃれだな?“カマンベール”とか“ゴルゴンゾーラ”とか嫌いじゃないけど、チー...
図解 ワイン一年生 2時間目 チーズの授業
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商品説明
なにも良いことがなさそうな一日も
チーズがあるだけでワクワクできる。
「ワインにチーズ」なんて…
おしゃれだな?
“カマンベール”とか
“ゴルゴンゾーラ”とか嫌いじゃないけど、
チーズねえ…そんなに深く知りたいと思わない。
ずーっと、そんな風に思っていました。
ところが生まれて初めて噂に聞く、
「ワインに合うチーズ」というものを、
口にした瞬間、本当に衝撃的が走って。
口の中でワインの味も、チーズの味も消え失せて、
ワインでもチーズでもないまったく新しい、
“なんだかものすごいもの”が現れたのです!
これが組み合わせ(マリアージュ)なのか…
知ってしまったが最後、
(他の組み合わせも試してみたい)
という欲求があふれて止まらない。
きっと生涯の趣味になると思います。
この本を読んで、あなたもぜひチーズの世界にはまってみてください!
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チーズ
2022/12/10 18:23
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投稿者:タタ - この投稿者のレビュー一覧を見る
ワインに合うチーズの選び方、チーズの種類など知らなかったことが多くて勉強になりました。チーズ食べたくなってくる。