白崎茶会 植物生まれのやさしいお菓子
著者 白崎裕子
人気料理教室・白崎茶会のかろやかで美味しいお菓子の本卵・小麦粉・乳製品を使わない、あたらしいおいしさ卵やバターが入っていなくても、クッキーはサクサク、ケーキはしっとり。ド...
白崎茶会 植物生まれのやさしいお菓子
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商品説明
人気料理教室・白崎茶会のかろやかで美味しいお菓子の本
卵・小麦粉・乳製品を使わない、あたらしいおいしさ
卵やバターが入っていなくても、クッキーはサクサク、ケーキはしっとり。ドーナツやタルトだって、おいしくつくれます。焼き菓子からひんやりデザートまで、プラントベース(植物由来)の珠玉の50品。バターや生クリームが好きな人も、アレルギーなどで食べられない人も、ダイエット中の人も、みんなでおいしく楽しめるレシピです。 雑誌「ESSE」の人気連載2年分に撮り下ろしを追加しました。
※ナッツ類は使用しています
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オーガニック
2020/12/04 11:24
11人中、9人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:マルタン - この投稿者のレビュー一覧を見る
植物由来の材料で作られているので、乳製品が重い人にはおすすめだと思いますが、結構油が多くて自分には合わないかなと感じました。レシピもたくさんあるけれどあまり作りたいと思えるものがなかった。
お菓子
2023/08/21 16:48
1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ハム - この投稿者のレビュー一覧を見る
クッキーはサクサクだったし、ケーキはしっとりしていて柔らかくて美味しかったです。体にも悪影響が少なそうです。