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実は、一菜でいい。 おいしいおかずが一品あれば、それで充分という提案
著者 著者:笠原 将弘
人気料理人「賛否両論」笠原将弘さんの、おいしいおかず53レシピと、家庭料理にまつわる初の書き下ろしエッセイがたっぷり入った、見ごたえのある料理本。53レシピは、きょうは何...
実は、一菜でいい。 おいしいおかずが一品あれば、それで充分という提案
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実は、一菜でいい。 おいしいおかずが一品あれば、それで充分という提案
商品説明
人気料理人「賛否両論」笠原将弘さんの、おいしいおかず53レシピと、家庭料理にまつわる初の書き下ろしエッセイがたっぷり入った、見ごたえのある料理本。
53レシピは、きょうは何を作ろう?と思ったときにパラッとめくってその日の気分で選べる、探せる、調理法別。
書き下ろしエッセイは、「家庭料理はもっと気軽で、おおらかでいい」と謳う笠原将弘さんの、気持ちのこもった初エッセイで読みごたえたっぷり。
毎日を支える惣菜53品と、家庭料理にまつわる初の書き下ろしエッセイがまるっと一冊に。
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紙の本
美味しいおかず
2023/11/04 01:08
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る
おかずなんて一品あれば十分って、なんて気が楽になる言葉でしょう(笑)
レシピ数はそんなに多くないけど、どれも定番で簡単で美味しそうです。
紙の本
ハードル
2020/12/29 15:57
2人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタばれあり。
自炊へのハードルが下がります。
がっつりおかず1品作れば味噌汁はインスタントでもいいし、納豆や冷ややっこでもプラスすれば十分ですよね。
紙の本
救われる
2020/12/30 11:55
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:マルタン - この投稿者のレビュー一覧を見る
おかずは一品でいいし、もっとおおらかでいいという言葉に救われます。
歳と共にそんなに食べれないし、レパートリーも広げなくていいんだと思うと気持ちが軽くなります。
電子書籍
おかず
2023/11/28 21:49
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:黒藤 - この投稿者のレビュー一覧を見る
笠原将弘さんのレシピとエッセイです。五目きんぴら、豚と長ねぎの黒酢角煮、さつまいもの和風えびチリを作ってみようと思います。
紙の本
おかず
2023/05/29 17:01
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ぽぽ - この投稿者のレビュー一覧を見る
おかずは一品だけでいいというのは、有難いお言葉でした。一品だけでも食卓が寂しくならずに、食べれそうでした。