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生のまま! 野菜&フルーツ最新冷凍術
著者 島本美由紀
76種類の野菜&フルーツの冷凍方法を「まるごと」と「カットしたもの」の2パターンで紹介する本。下ごしらえなしでも野菜とフルーツを冷凍すると、長期保存できることを教える一冊...
生のまま! 野菜&フルーツ最新冷凍術
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生のまま!野菜&フルーツ最新冷凍術
商品説明
76種類の野菜&フルーツの冷凍方法を「まるごと」と「カットしたもの」の2パターンで紹介する本。下ごしらえなしでも野菜とフルーツを冷凍すると、長期保存できることを教える一冊。解凍方法とおすすめレシピも掲載。
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