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  • カテゴリ:一般
  • 販売開始日: 2021/09/09
  • 出版社: 新星出版社
  • ISBN:978-4-405-09411-6

読割 50

読割50とは?

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いつもの食材でゆるラク漢方レシピ213

著者 櫻井大典

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いつもの食材でゆるラク漢方レシピ213

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商品説明

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

“食材のチカラでカラダが変わる!”

漢方と聞くと「なんだかむずかしそう…」と思うかもしれません。
けれど、じつは私たちの日々の生活のなかに漢方の考えや知恵は多く存在しています。
たとえば、すいかには熱を冷ましたり潤いを補ったりする作用があります。暑くて汗をよくかく夏にすいかを欲するのは、最適な食材だからです。
こうして考えると、少しむずかしそうな“漢方”を身近に感じませんか?

この本で紹介するレシピには、特別な食材や調理法は一切ありません!
キャベツや大根、玉ねぎ、鶏肉、鮭など、スーパーで手に入る身近な68食材でかんたんに作れるものばかり。日々のごはんだからこそカラダにいいものをと思う方、夕飯のメニューに悩む方、どんな人にとっても役立つ1冊です。

巻末の【症状別さくいん】では、「冷え」「疲れ」など具体的な不調から、その症状に適した食材やレシピを探せるので便利です。

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見やすい。

2022/04/19 23:42

3人中、3人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:michaq - この投稿者のレビュー一覧を見る

シンプルなページ構成で見やすいです。レシピはほぼ文章で特に調理上の注意など写真がないのは残念ですが、基本的に簡単なものが多いように思います。漢方の基本の考え方が図解されてる点も良かったです。
期間限定の特別価格で買えたので良い買い物でした。

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