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  • カテゴリ:一般
  • 販売開始日: 2022/03/02
  • 出版社: KADOKAWA
  • ISBN:978-4-04-681300-8
一般書

イタリア人マッシがぶっとんだ、日本の神グルメ

著者 マッシミリアーノ・スガイ(著者)

noteで驚異の95万PVを記録した「サイゼリヤの完全攻略マニュアル」が話題の日伊通訳者による、初著書!日本の伝統料理からB級グルメ、チェーン店、コンビニスイーツ、冷凍食...

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イタリア人マッシがぶっとんだ、日本の神グルメ

税込 1,430 13pt

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商品説明

noteで驚異の95万PVを記録した「サイゼリヤの完全攻略マニュアル」が話題の日伊通訳者による、初著書!日本の伝統料理からB級グルメ、チェーン店、コンビニスイーツ、冷凍食品まで。イタリア・ピエモンテから彗星のごとくやってきた食いしん坊マッシが日本で出会った絶品グルメとその感動体験をまとめた、日本の食文化への情熱とアモーレ満載のエッセイ!イタリア人フーディーの舌を唸らせ、胸を打ったのは、日本の意外なあの食べ物だった!?日本人もぶっとんじゃう、斬新な視点や考察、日伊の異文化トリビアも満載。読めば、私たちがいつも当たり前のように食べているあの料理が、何倍もおいしく感動的に感じられるはず!ニッポングルメ再発見の旅へ、いざ参らん!オール書き下ろし30篇挿絵:東麻マユカ<目次>初来日、豆との出会いしゃぶしゃぶは遊園地のように日本で出会った本場のマリトッツォおでん屋で驚いたメニュー「コメダ」を大好きな理由と僕流の食べ方駅弁に恋してしまう理由「あいすまんじゅう」と日本のアイス白米に出会って変わったこと石川の魚料理に感動「サイゼリヤ」の最強においしい食べ方「ココイチ」のカレーの至福日本のパスタは唯一無二驚愕した和食のルールメロンパンに喜ぶイタリア人五郎島金時への愛日本のコーヒー文化お代わり自由に泣いた理由コンビニのスイーツイタリア人から見たら和菓子は野菜?ピッツァに感動わさびに驚いた話おいしくてかわいい冷凍食品不思議な場所の回転寿司イタリアと日本の郷土料理の共通点日本人の食の「魔改造」は世界一「ミスド」とのラブストーリー甘い街、神戸日本在住イタリア人のフュージョン和食里帰り時に恋しくなる和食神聖でカジュアルな抹茶

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評価内訳

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  • 星 3 (2件)
  • 星 2 (0件)
  • 星 1 (0件)

こんな神グルメの国があるなら行ってみたい!!

2022/07/02 21:35

1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:こゆき - この投稿者のレビュー一覧を見る

私が外国生まれなら、この本に描かれているような、みんなが普通に食べているものが美味しすぎる国があったら絶対行く!!(でもこれもグルメ天国日本人の食い意地DNAか(笑))

イタリア生まれイタリア育ちのマッシさんの目から体験する日本はまさにグルメ天国、神の国!!
日本に住んでいるなんて、生きながらにして極楽の住人なのだ、ありがたやありがたや……と感謝の気持ちがいっぱいになり……そう、まさにこれは日本の住人への福音の書!

ふわふわパンが甘い衣を纏った「メロンパン」!!(不可思議な「甘塩っぱい」という味覚が楽しめるサンドイッチもおすすめ)
なぜか本場イタリアの味が再現されている職人のピザ!!シェフはイタリア語を勉強してイタリアで修行してたりする(何者?!)
なぜか本場の味にカスタマイズ可能なチェーン店のイタリアンレストラン!(カスタマイズありなんだ?!)
小さな店でマスターが産地や風味や抽出方法のこだわりを詳しく説明してくれる、雰囲気を楽しんで長居できるカフェのコーヒー!!(その博識は何処から?!)
季節によって新製品が登場する無限スイーツ!(どんだけ!?)
野菜がスイーツに変身!!果物も「餅」だの「パン」だのに挟まれる無限スイーツ天国!!
ちいさな容器に美しく詰め込まれたちいさな宇宙さながらの「駅弁」!!
各種郷土料理に対する地元民の愛!!食材に、郷土に対するアモーレ溢れる国、日本!!ってどんなグルメ天国よ!?行ってみたい、そんなパラダイス!!

そして著者はイタリアと日本に共通の愛を見つける。

日本生まれの日本人としては、イタリアこそグルメ天国のような気がしていたけど、日本も捨てたものではない気がしてきた!!

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2023/01/20 13:54

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2022/03/11 15:31

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2022/05/28 21:47

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2022/06/20 12:44

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2022/12/06 20:52

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2024/06/04 22:39

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