- 販売開始日: 2022/11/01
- 出版社: KADOKAWA
- ISBN:978-4-04-605984-0
MUSICA TEAに教わる 紅茶の楽しみ方
創業70年、日本全国にファンのいる老舗紅茶専門店による、もっと気軽においしく紅茶を楽しむための本です。おいしい淹れ方だけでなく、紅茶の歴史、産地と茶葉について、など、奥深...
MUSICA TEAに教わる 紅茶の楽しみ方
09/26まで通常1,760円
税込 880 円 8ptワンステップ購入とは ワンステップ購入とは
商品説明
創業70年、日本全国にファンのいる老舗紅茶専門店による、もっと気軽においしく紅茶を楽しむための本です。おいしい淹れ方だけでなく、紅茶の歴史、産地と茶葉について、など、奥深い紅茶の教養と味わい方がわかります。長年培ってきた名店の知識を、写真とイラスト入りで。初心者も紅茶ファンにも役立ちます。
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これは買わなきゃ!
2022/12/03 13:05
3人中、3人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:良庵 - この投稿者のレビュー一覧を見る
あの堀江さんのムジカ監修の紅茶の教科書です。
KADOKAWA編集部の編集なので、読みやすくよくまとまっています。
エッセイではありませんので、堀江(父)さんの辛口エッセイを求めている人には期待外れですが、これから紅茶を楽しみたい人、自分の楽しんでいる紅茶の淹れ方が正しいかどうか確認したい人、紅茶の知識を深めたい人、いろんな人が楽しめる本です。
挿絵と写真のバランスも程よく、どこから読んでも大丈夫、ちょっと手にとって好きなところか読むのもいいですよ。
紅茶に関するあれこれ
2024/03/24 23:13
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:りら - この投稿者のレビュー一覧を見る
長く供給に携わっているからこその視点から、平易に紅茶の知識を知ることができる。
カラー写真も多く、眺めているだけでも幸せに浸れる。
贅沢を言うなら、各紅茶の茶葉だけでなく、紅茶の水色もわかるような写真があればもっと良かった。
とにかく、紅茶を楽しむのに知っておきたいことひととおりがコンパクトにまとまっている。
自分なりに美味しく飲める紅茶に出逢える楽しみを持ち続けたい。
今、堂島にお店ないんだな。
あの高い天井が懐かしい。
専門手による指南書
2023/12/05 19:40
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る
老舗紅茶専門店による、紅茶の指南書であり教養書です。
紅茶の入れ方、歴史、産地、茶葉のことなどなど。
写真もステキ。ムジカさんのティーカップが可愛くてほしくなる。