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魔法のおやつをめしあがれ
著者 太田さちか
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使...
魔法のおやつをめしあがれ
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魔法のおやつをめしあがれ 太田さちかのサイエンススイーツ
商品説明
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
お菓子作りの何げない工程の中にも、科学の視点で見れば不思議がいっぱい。材料や作り方を掘り下げると、きっともっとお菓子作りが楽しくなるはず。そしておもしろい仕掛けをあちこちに忍ばせて…大人も子供も楽しめる本です。
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紙の本
美味しそう
2023/10/05 13:27
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:なつめ - この投稿者のレビュー一覧を見る
美味しそうなおやつスイーツのレシピが、たくさん紹介されていて、よかったです。科学の実験のようで、楽しめました。
紙の本
お菓子作りは化学って聞くけど、本当ですね
2021/08/28 07:46
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:kochimi - この投稿者のレビュー一覧を見る
材料や違いや、
材料の配合の違い、
砂糖でも粉と粒の違いなど、
仕上がりに違いにある理由がわかって面白いです!
お菓子作りは化学って聞くけど、本当ですね。
ケーキについても、
化学方面から知りたかったなー。
紙の本
お菓子作りと科学
2021/06/13 17:43
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る
科学実験感覚でお菓子作りするのも楽しいかなって本です。
同じ材料で作ったのに口触りが違うのはなぜかとか、材料の意外な組み合わせで面白い舌触りになったりとか。
普通にレシピ本としても楽しめます。