とびっきりの、どんぶり

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投稿者：ボウル　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

私はご飯（白いご飯）が大好きで、どんぶりが大好きだ。どんなものだってご飯にぶっかけてどんぶりにしたい位。大好きなケンタロウ氏がこうやってどんぶりの本出してくれてとても嬉しい。さくさく竜田揚げ丼とか目玉焼き丼とかは、ケンタロウ氏らしくていいな。私はこの目玉焼き丼は毎朝食べている（笑）。鶏とえびのココナッツミルクカレー丼やロコモコ丼はイガイな美味しさ！　いつものどんぶりとは全然違うけどかなりウマイ。基本的にどんぶりって相当失敗しないかぎりはウマク仕上がる。忙しくても作れる万能メニューだと思う。この本を読んでしみじみそう思った。

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投稿者：coco　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

とにかくバリエーション豊富などんぶりレシピ。
目玉焼き丼は発想にちょっと驚いたけど、なるほど美味しい。
「おかず」単体として考えると、「あと１品足りない」となってしまうメニューも、「丼もの」と言ってしまえば立派な献立として成立！
どんぶりは本当に助かります。

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投稿者：紗螺　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

「どんぶり」にテーマを絞った一冊で、我が家のどんぶりメニューはこれによってかなり広がった。基本のどんぶりはもちろんだが、新しい発想のどんぶりもたくさん紹介されていて、肉に魚に野菜とバリエーション豊か。
私が特に気に入っているのは「かつおのぶっかけ丼」。豪快にのせたかつおとねぎやしょうが、ごまのバランスが絶妙。でも「かじきの甘辛タルタル丼」も、「ごまごま焼きとり丼」もおいしい…と、色々目移りしてしまうが。それだけたくさんあるので、その日の気分に合わせて選ぶことができる。

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投稿者：黒藤　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

ケンタロウさんのどんぶりレシピです。とんテキ丼、角煮丼、とろけるチーズのミートソース丼、ストロガノフ丼を作ってみようと思います。