ボウルひとつで こねずにできる本格パン みんなのレビュー
- 藤田千秋
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2019/06/01 12:03
こねずに
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
ボウルひとつでこねずにできるという言葉にひかれて。食感のよい、本格的なパンが本当にできました。シンプルでよい。
2017/10/21 09:24
初めて買ったパン作りの本。
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投稿者:いーぐるぴーぐる - この投稿者のレビュー一覧を見る
捏ねたり温度管理したり・・・何かと敷居の高かったパン作りに初めて挑戦しようと思えた本です。捏ねなくても、キッチンを散らかさなくても、ボウルひとつでこんなに簡単にパンが作れるんだと感動した覚えがあります。いくつか作ってみましたが、この本に載ってるあんぱんに挑戦したのをきっかけに、ちゃんとした捏ねるパンも作ってみたいと思って、そこから手ごねのパン作りにはまっていきました。パン作りに敷居の高さを感じている人はこういった捏ねないパンから入っていくのも一つの手かもしれません。
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