かんたんに極上の味わい 茅乃舎だしで毎日ごちそう みんなのレビュー
- 八代恵美子, 久原本家茅乃舎
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茅乃舎だしで毎日ごちそう かんたんに極上の味わい
2016/08/15 12:42
上品なお料理☆
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：ゆり - この投稿者のレビュー一覧を見る
茅乃舎だしは気に入ってよく使っていましたが、もっといろんな料理に応用したくて本書を購入しました。
レシピは和食中心ですが、一ひねり加えたオシャレなものが多いです。
早速、何点か作りましたがどれも簡単なのに上品な味でとっても美味しい！
特にだし巻き卵、だし炊き込みご飯、茶碗蒸しは我が家の定番になりました♪
炊き込みご飯はシンプルですが、炊き上がりに焼鮭や青じそを混ぜたり、茶碗蒸しは鯛を湯引きして入れてみたり、いろいろアレンジして家族にも喜ばれています。
使われている器や写真もとてもキレイで楽しめます☆
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