ヤマケイ文庫 四季の摘み菜12ヵ月 みんなのレビュー
- 平谷 けいこ
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2016/08/26 15:39
野草料理がメインではありません。
4人中、4人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:たかちゃん - この投稿者のレビュー一覧を見る
当書を拝読したところ、野草は肉類等のつけあわせ又は
飾りに用いられいることが多いと印象を受けました。
もっと、健康的な野草料理がメインではないのが残念で
す。野草を見分けるための写真の付属がないのも残念で
す。
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