読む食辞苑 みんなのレビュー

イマドキならネットで調べられることばかり

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投稿者：Ladybird　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

電子版が限定価格で、「安くなっている！」に釣られて購入してしまいました。著者独自の見解、一般にこう言われているけれど違う、という記述もありますが、ほぼ現代のネット社会では、簡単に検索できるような内容でした。本の構成、書き方自体は何の工夫もないどころか、たまに挿入されている図、表が極小で非常に見辛かったです。料理のことば尽くしなので仕方ないとはいえ、文章での説明だけでなく写真もふんだんに使われているとよかったのにと思う項目も多々ありました。