“高井 尚之”の電子書籍一覧
1962年名古屋市生まれ。経済ジャーナリスト。経営コンサルタント。著書に「なぜ、コメダ珈琲店はいつも行列なのか?」「カフェと日本人」など。
“高井 尚之”に関連する電子書籍を4件掲載しています。1 ～ 4 件目をご紹介します。
オンライン書店e-honとは
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「e-hon」は書籍、雑誌、CD、DVD、雑貨といった多岐に渡る商品を取り扱う総合オンライン書店です。130万点以上の取り扱い点数、100万点以上の在庫により、欲しい商品を買い逃しません。honto会員向けにお得なキャンペーンを定期的に実施しています（キャンペーンに参加するにはMy書店をhontoに設定して頂く必要があります）。
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（レビュー：14件）
- 税込価格：1,430円
- 出版社：プレジデント社
- 販売開始日：2017/03/23
- 「コメダ珈琲店」人気の秘密を大解剖！
「昭和レトロなコーヒー」と
「ボリュームたっぷりパンメニュー」、
全世代の心をつかむ接客のアイデア、
“アンチスタバ派”が好きな「昭和型喫茶店」の魅力
コメダの企業としての「強み」を大解明！
【著者紹介】高井 尚之(たかい・なおゆき)
経済ジャーナリスト・経営コン...
オンライン書店e-honとは
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（レビュー：21件）
- 税込価格：935円
- 出版社：講談社
- 販売開始日：2014/11/28
- 大正・昭和の「カフェー」とＡＫＢ48の類似点って？ なぜ名古屋人は喫茶好き？ 210年前にコーヒーを飲んだ「人気文化人」といえば？ 100年以上営業している国内最古の喫茶店はどこ？ 「音楽系喫茶」と「特殊喫茶」がたどった経緯とは？ あなたにとって「カフェの存在」とは？ 日本初の喫茶店から、欲望に応えてきた特殊喫茶、スタバ、いま話題の「サードウェーブ」までの変遷をたどった、日本のカフェ文化論。（講談...
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（レビュー：7件）
- 税込価格：1,430円
- 出版社：プレジデント社
- 販売開始日：2018/04/26
- 【内容紹介】
近くにスタバ、コメダ、ドトールがあっても大丈夫。
カフェで独立起業したい人は
茨城・勝田の名店、サザコーヒーに学べ!
サラリーマンを辞めて自分だけの喫茶店
を開業したい人は多い。しかし、街には
スタバ、ドトール、コメダといった有力
チェーンがすでにあり、個人店が闘うの
は厳しい状況。実際、個...
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（レビュー：3件）
- 税込価格：1,320円
- 出版社：講談社
- 販売開始日：2012/04/27
- 脱・「選択と集中」、「製造」より「創造」――創業百周年を迎えた同族経営のブラザー工業は、アメリカ法人出身ながら「人情」と「愚直」を信条とする新社長を抜擢。ニュー・リーダーの鮮やかな手綱さばきで、グローバル企業として着実な成長を続ける。ミシンメーカーから多角化、ＩＴ化、ネットワーク化と、業態を時代環境に合わせて進化させ、経営のスマートさと社員の「働きやすさ」を両立する小池利和社長の経営哲学を解析する...
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