“山川 博史”の電子書籍一覧
1971年長崎生まれ。一般社団法人これからの時代の・飲食店マネジメント協会代表理事、株式会社オフィスヤマカワ代表取締役、8G HOLDINGS株式会社取締役社長COO。
“山川 博史”に関連する電子書籍を8件掲載しています。1 ～ 8 件目をご紹介します。
オンライン書店e-honとは
hontoは「オンライン書店e-hon」との連携を開始しました。
「e-hon」は書籍、雑誌、CD、DVD、雑貨といった多岐に渡る商品を取り扱う総合オンライン書店です。130万点以上の取り扱い点数、100万点以上の在庫により、欲しい商品を買い逃しません。honto会員向けにお得なキャンペーンを定期的に実施しています（キャンペーンに参加するにはMy書店をhontoに設定して頂く必要があります）。
・まだe-honの会員ではない方
下記リンクからe-honへ遷移し会員登録する際に自動でhontoがMy書店に設定されます。
・既にe-honをご利用いただいている方
「マイページ」－「会員情報の変更」－「My書店の変更」に進み、検索窓に「honto」と入力し、検索結果画面で会員登録ボタンを押すことでMy書店がhontoに設定されます。
- 税込価格：1,760円
- 出版社：同文舘出版
- 販売開始日：2022/11/16
- コロナ禍で、飲食店経営の当たり前が大きく変わった。最小時間で最大の売上を狙う！ 自店に合ったITツールの選び方からバックオフィスの業務改善まで、現場で成果があがる繁盛飲食店のDX成功ノウハウ。
オンライン書店e-honとは
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「e-hon」は書籍、雑誌、CD、DVD、雑貨といった多岐に渡る商品を取り扱う総合オンライン書店です。130万点以上の取り扱い点数、100万点以上の在庫により、欲しい商品を買い逃しません。honto会員向けにお得なキャンペーンを定期的に実施しています（キャンペーンに参加するにはMy書店をhontoに設定して頂く必要があります）。
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- 税込価格：1,760円
- 出版社：同文舘出版
- 販売開始日：2022/01/26
- 新型コロナウイルス感染症対策、食品衛生法改正によるHACCP義務化、食中毒防止など、飲食店の衛生管理の実践は待ったなしの状態。安定経営を実現する飲食店の衛生管理習慣化の具体策。
オンライン書店e-honとは
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「e-hon」は書籍、雑誌、CD、DVD、雑貨といった多岐に渡る商品を取り扱う総合オンライン書店です。130万点以上の取り扱い点数、100万点以上の在庫により、欲しい商品を買い逃しません。honto会員向けにお得なキャンペーンを定期的に実施しています（キャンペーンに参加するにはMy書店をhontoに設定して頂く必要があります）。
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（レビュー：1件）
- 税込価格：1,650円
- 出版社：同文舘出版
- 販売開始日：2021/07/20
- 新規客獲得＋既存客流出の対策が飲食店繁盛のカギ。１年で客数20％UP、毎日１人リピーター化をめざす！ 数字が苦手な店長でも毎日取り組める「シンプル計数管理」の基本。
オンライン書店e-honとは
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「e-hon」は書籍、雑誌、CD、DVD、雑貨といった多岐に渡る商品を取り扱う総合オンライン書店です。130万点以上の取り扱い点数、100万点以上の在庫により、欲しい商品を買い逃しません。honto会員向けにお得なキャンペーンを定期的に実施しています（キャンペーンに参加するにはMy書店をhontoに設定して頂く必要があります）。
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- 税込価格：1,650円
- 出版社：同文舘出版
- 販売開始日：2021/07/20
- ただ目の前の利益を得るための、計画性のない販促・PRはもう通用しない！ 無駄なお金をかけずに自店の特長や規模に見合った集客を実現する、飲食店販促・PRの工夫と仕掛け。
オンライン書店e-honとは
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「e-hon」は書籍、雑誌、CD、DVD、雑貨といった多岐に渡る商品を取り扱う総合オンライン書店です。130万点以上の取り扱い点数、100万点以上の在庫により、欲しい商品を買い逃しません。honto会員向けにお得なキャンペーンを定期的に実施しています（キャンペーンに参加するにはMy書店をhontoに設定して頂く必要があります）。
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（レビュー：2件）
- 税込価格：1,650円
- 出版社：同文舘出版
- 販売開始日：2021/07/20
- 店の売上が伸びない原因は、「人」の問題！ 採用、コミュニケーション、ＳＮＳでの管理、目標達成、評価、右腕作り…。スタッフのやる気を引き出す店長の「採る・育てる・任せる」技術。
オンライン書店e-honとは
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「e-hon」は書籍、雑誌、CD、DVD、雑貨といった多岐に渡る商品を取り扱う総合オンライン書店です。130万点以上の取り扱い点数、100万点以上の在庫により、欲しい商品を買い逃しません。honto会員向けにお得なキャンペーンを定期的に実施しています（キャンペーンに参加するにはMy書店をhontoに設定して頂く必要があります）。
・まだe-honの会員ではない方
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- 税込価格：628円
- 出版社：アーク出版
- 販売開始日：2012/04/18
- 27歳で独立し、オーナーとしていくつかの業態の飲食店をスタートさせ、なかには不振店を再生する一方で、自分の店でもたたまざるを得なかった経験を持つ著者が、最新の店舗状況を踏まえた新しい再生手法を提示する。具体的には、これまでオーナー一人で取組んできた再生作業を、「チーム作り」と「プロジェクトの推進」といった観点から実施する。チームとかプロジェクトといっても、想定しているのは夫婦で経営しているような小...
オンライン書店e-honとは
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「e-hon」は書籍、雑誌、CD、DVD、雑貨といった多岐に渡る商品を取り扱う総合オンライン書店です。130万点以上の取り扱い点数、100万点以上の在庫により、欲しい商品を買い逃しません。honto会員向けにお得なキャンペーンを定期的に実施しています（キャンペーンに参加するにはMy書店をhontoに設定して頂く必要があります）。
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（レビュー：2件）
- 税込価格：628円
- 出版社：アーク出版
- 販売開始日：2011/08/25
- ２店舗目の成功は１店舗目よりも難しい！--。
同じ飲食でありながら、１店舗だけの店長と２店舗以上の経営者ではやらなければならないことも心構えも明らかに異なる。ここがわからず、１店舗目成功の“延長”に２店舗目を考えると、２店舗目を失敗するだけでなく、２店舗目不振のあおりを受け１店舗目さえ廃業せざるを得なくなる。
店長がいなくても回るお店を作る／１店舗目と相乗効果が狙える業態にする...
オンライン書店e-honとは
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（レビュー：2件）
- 税込価格：628円
- 出版社：アーク出版
- 販売開始日：2011/08/25
- 「いずれお店を持つ！」なら今から準備をはじめよう!!
サラリーマン時代に実績の残せなかった人が飲食業に飛び込んで簡単に成功するほど甘くはないが、実績のあった人・優秀だった人でさえ意外と失敗するケースが多い。なぜ失敗するのか？ どうすれば成功するのか？
大阪産創館「あきない虎の穴」で長年脱サラ開業をサポートしている著者が、開業前に身につけたいノウハウ、開業後の困難を乗り越えるアク...
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