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- カテゴリ:一般
- 発売日:1990/05/01
- 出版社: 農山漁村文化協会
- サイズ:22cm/357,9p 図版16p
- 利用対象:一般
- ISBN:4-540-90004-8
- 国内送料無料
紙の本
日本の食生活全集 21 聞き書 岐阜の食事
おばあさんからの聞き書きで、日本各地の風土と暮らしから生まれた食生活の英知、消え去ろうとする日本の食の源を記録する。21は、大正の終わりから昭和の初めころまでの岐阜県の食...
日本の食生活全集 21 聞き書 岐阜の食事
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紙の本 |
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- 税込価格:152,722円(1,388pt)
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商品説明
おばあさんからの聞き書きで、日本各地の風土と暮らしから生まれた食生活の英知、消え去ろうとする日本の食の源を記録する。21は、大正の終わりから昭和の初めころまでの岐阜県の食生活を再現。【「TRC MARC」の商品解説】
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