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商品説明
西へ西へ、地球をひと周りして砂糖はいよいよ日本へ。オランダ船の船底にたっぷり積まれて出島の水門にたどりつく。軽妙なフットワークで歴史を駆けぬける、甘くておいしい砂糖文化史。【「TRC MARC」の商品解説】
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