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商品説明
皮はパリッとサクサクで、バターの香りがふんわり。そんなおいしいクロワッサンがおうちでできちゃう方法を伝授。なんと発酵は、電子レンジで30秒! ほかにもバゲット、ブリオッシュなど人気のパンの作り方をたくさん紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
村上 祥子
- 略歴
- 〈村上祥子〉福岡県生まれ。福岡女子大学家政学科卒業。管理栄養士。東京と福岡にクッキングスタジオを主宰し、テレビ出演、著作、講演、商品開発、大学講師と活躍。著書に「毎日がおいしい工夫」など。
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紙の本
パン
2016/04/18 05:41
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ぽぽ - この投稿者のレビュー一覧を見る
電子レンジで作るのに表面はカリッとして中は、ふっくらとして、とっても美味しく簡単に作ることができました。
紙の本
パン
2016/03/28 05:36
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ハム - この投稿者のレビュー一覧を見る
電子レンジで作る系のレシピ本は、ついつい手に取ってしまいます。電子レンジですが、ふっくらして美味しかったです。