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- カテゴリ:一般
- 発行年月:2008.6
- 出版社: 文化出版局
- サイズ:20×21cm/95p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-579-21041-1
読割 50
紙の本
元気な一汁一菜 あとは白いごはんがあればいい
著者 小林 ケンタロウ (著)
簡素でも質素でもなく、同じ鍋で添え物の野菜まで調理できる、大いにごはんのすすむうまいおかず1品と、おかずを引き立てる汁物1品で構成された大満足な献立レシピを紹介。あとは白...
元気な一汁一菜 あとは白いごはんがあればいい
元気な一汁一菜 あとは白いごはんがあればいい
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商品説明
簡素でも質素でもなく、同じ鍋で添え物の野菜まで調理できる、大いにごはんのすすむうまいおかず1品と、おかずを引き立てる汁物1品で構成された大満足な献立レシピを紹介。あとは白いごはんさえあれば幸せ!【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
小林 ケンタロウ
- 略歴
- 〈小林ケンタロウ〉1972年東京生まれ。武蔵野美術大学時代よりイラストレーターとして活動。「手軽でおいしい、しゃれっけがあって現実的」な料理をモットーに雑誌、テレビなどで活躍。
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紙の本
一汁一菜で充分!
2009/03/23 23:57
7人中、7人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:トマト館 - この投稿者のレビュー一覧を見る
一汁一菜と白いごはんをたっぷりふっくら炊けばいいんですよね!
前にレシピ本の献立で、
一度に3~4のおかずを小さいのから大きいのまで作ってるのがあって、
「こんなにいっぺんに作れるかぁ!!」
と思ったことがあります。
一汁一菜、無理せず作れば充分お腹いっぱいでしあわせなんじゃないかなあ。
どれもごはんがすすむレシピばっかり。
ちょっとコラムとイラストがないのがさびしいけど。
分量はぜんぶ二人分です。
材料欄と下ごしらえ方法がいっぺんに書かれてるのがありがたい。
これ、別々でかかれると調理手順が混乱するんですよね。
下ごしらえ方法はカッコ内に書かれてるんですけど、
一番おもしろかったのは、
(暇ならひげ根をとる)
でした。
こういうところが、ケンタロウのいいところ、と私は思う。
あああ、白いごはんがたべたいです。
ケンタロウでごはん3杯はいける!
紙の本
若い人向け、かな。
2022/05/30 16:50
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ふくろう - この投稿者のレビュー一覧を見る
一汁一菜、で、ガッツリ美味しそうなメニューが並ぶ。
ただし、そのまま作ってしまうと、健康診断の数値が気になる中高年は、、、、とってもまずいのではないかと思う。
変形版で薄いので、キッチンの片隅に置いて、さっと見るにはとってもいいサイズ。軽いし。
紙の本
我が家は一汁三菜、四菜、五菜・・・・
2015/11/18 23:33
2人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:T.H. - この投稿者のレビュー一覧を見る
一汁一菜ならダイエットにも、財布にもいいかなあ。しかし・・・少量、多種類が我が家の食卓。まあ、独り身なら面倒はよして一菜でもいいかもしれないけど。
紙の本
気楽
2015/10/11 22:21
2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:なおこ - この投稿者のレビュー一覧を見る
一汁一菜でまんぞく。
男の人の料理本でそうか書かれてると、気が楽になりますね。
内容は、どれも簡単でおいしいですよ。
電子書籍
一汁一菜
2023/10/29 00:52
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:黒藤 - この投稿者のレビュー一覧を見る
ケンタロウさんの一汁一菜のレシピです。豚バラ肉とゆで卵のみそ煮、しそチーズはさみ焼き、鶏の照焼きを作ってみようと思います。