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- カテゴリ:一般
- 発売日:2009/01/01
- 出版社: 家の光協会
- サイズ:26cm/87p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-259-56230-4
紙の本
炊飯器で超かんたんふんわり米粉パン 小麦粉・卵・乳製品ゼロ
著者 多森 サクミ (著)
米粉100%で安心! 今までにないやわらか食感に感動! 失敗しがちな発酵から焼きあげまで、ぜ〜んぶ炊飯器におまかせできる、ふんわり米粉パンのレシピ集。アレンジレシピやスイ...
炊飯器で超かんたんふんわり米粉パン 小麦粉・卵・乳製品ゼロ
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商品説明
米粉100%で安心! 今までにないやわらか食感に感動! 失敗しがちな発酵から焼きあげまで、ぜ〜んぶ炊飯器におまかせできる、ふんわり米粉パンのレシピ集。アレンジレシピやスイーツレシピも紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
多森 サクミ
- 略歴
- 〈多森サクミ〉1972年生まれ。玉川大学文学部芸術学科デザイン専攻卒。マルチメディア制作会社に勤務。長男のマルチアレルギーが判明して以来、自身も多品目の除去食生活を始める。
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紙の本
息子の為に
2016/05/31 01:09
2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:めぐ - この投稿者のレビュー一覧を見る
軽度の小麦と卵アレルギーの息子はパンが好き!
3食のうち1食は主食で小麦の使ったパンか麺類を食べてもと言われました。
たまには好きなパンもあげつつ、麺類も食べさせてあげたいと思って調べてたらホームベーカリーなしで作れる本を発見し購入。
まだ作ってないけれど、作り方も分かりやすく米粉を買って作るのが楽しみです。
紙の本
個人的には、お勧めのレシピ本ですね。
2017/04/23 10:30
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:楓 - この投稿者のレビュー一覧を見る
この書籍のレシピに基づいて、実際に初めて米粉のパンを電気炊飯器にて焼成しましたら、本当に手軽に思いの外美味しいパンが出来上がりました。
それ故、初めて米粉のパン作りにチャレンジなさる皆様に最適なレシピ本だと思います。
紙の本
米粉パン
2017/03/12 19:15
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:のきなみ - この投稿者のレビュー一覧を見る
専用のホームベーカリーなしで米粉パンを作れるので余計な家電が増えず助かります。
見た目も可愛いし味ももちもちしてておいしかったです。
紙の本
米粉
2018/06/30 03:35
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
米粉をつかったパンやお菓子のレシピがはやっているようですが、これは炊飯器で作ることができるので、一番簡単でした。
紙の本
簡単においしく
2017/08/12 20:07
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ピコ - この投稿者のレビュー一覧を見る
米粉で作ったパンを試食して、おいしいと思ったので、作ってみることにした。炊飯器でということで、本当にちゃんと作れるのか心配だったが、ちゃんと柔らかくおいしくできた。