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商品説明
高校の有機化学からばっちりフォローアップ! 「糖質・脂質・タンパク質・核酸の構造と代謝」「酵素と遺伝」「細胞の構造とその働き」といった重要項目にしぼり、イラストを交えてわかりやすく解説する。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
田中 越郎
- 略歴
- 〈田中越郎〉熊本大学医学部卒業。東京農業大学応用生物科学部教授。医学博士。専門は生理学、栄養学。著書に「イラストでまなぶ生理学」等。
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