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商品説明
薬膳を身につけて、自分で自分の体を癒しましょう。おいしくて体と心に効く薬膳の基本をはじめ、日常的にとり入れやすい食材、薬膳に使いやすい生薬を紹介します。季節のレシピやお悩み別レシピも掲載。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
阪口 珠未
- 略歴
- 〈阪口珠未〉薬膳カウンセラー・薬膳料理家。株式会社漢方キッチン代表。国立北京中医薬大学日本校薬膳研究科講師。薬膳料理教室を開催。著書に「体をあたためて妊娠力アップ!おめでた薬膳」など。
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紙の本
わかりやすい
2016/06/24 09:20
2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:miporin - この投稿者のレビュー一覧を見る
症状に合わせて調べたり、食品自体の効能を調べることができてとても役立つ。
紙の本
旬の食材が基本
2019/02/14 20:26
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る
生薬も載ってるけど、基本は旬の食材を使って身体を整えていける本です。
野菜、魚、肉、果物などなど。けっこうたくさんの食材が載ってるので一年中使えます。
自分の体質を考えて取り入れたい。