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- カテゴリ:一般
- 取扱開始日:2014/03/13
- 出版社: 主婦の友社
- サイズ:21cm/95p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-07-294295-6
読割 50
紙の本
毎日食べてもふとらない体にやさしいお菓子 バターや生クリームを使わず、食物繊維がたっぷり! (食べてすこやかシリーズ)
著者 石澤 清美 (著)
毎日食べてもふとらない、体にやさしいお菓子が満載。バター・生クリームを使わずに作る焼き菓子、ごはんのように食べたいマフィン、豆乳・おから・とうふで作るすこやかおやつなどを...
毎日食べてもふとらない体にやさしいお菓子 バターや生クリームを使わず、食物繊維がたっぷり! (食べてすこやかシリーズ)
毎日食べてもふとらない 体にやさしいお菓子
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商品説明
毎日食べてもふとらない、体にやさしいお菓子が満載。バター・生クリームを使わずに作る焼き菓子、ごはんのように食べたいマフィン、豆乳・おから・とうふで作るすこやかおやつなどを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
石澤 清美
- 略歴
- 〈石澤清美〉料理家。国際中医師。著書に「おからレシピ」「糖質オフだからふとらないお菓子レシピ」「newチョコレートのお菓子」など。
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電子書籍
ラカントを使わずに作れる!体に優しいお菓子
2022/12/21 19:47
3人中、3人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ぐり子 - この投稿者のレビュー一覧を見る
全粒粉、おから、そば粉などを使った体に優しいお菓子です。私は甘味料(ラカント含め)を使った糖質制限レシピは使えないので、ふつうのお砂糖を使ったこちらの本には好印象をもちました。主に使っているのはきび糖や黒砂糖だから、安心してレシピ通りにお菓子を作れるので助かります。
そば粉のプレッツェルは作るまで「どんな味?」と予測もできませんでしたが、完成品はポリっと香ばしくておいしく、バターも使っていないのにコクがあって家族からも大好評でした。以来、お気に入りのそば粉が手に入った時は必ず作っています。(プレッツェル型に成形するのが難しい)
著者さんのおからレシピがとても好きだからこちらも購入したけど、期待を裏切らない素朴なおいしさのお菓子ができ、とっても満足です。
なお、著者さんは糖質オフのお菓子本も出しているけど、あちらはラカントSが必須なので甘味料NGの方はこちらを購入されるのがおすすめです。
紙の本
身体に優しいお菓子
2023/11/10 22:31
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る
バターや生クリームなし、おからやお豆腐を使ってて、食物繊維があり、カロリーオフで、身体に優しいお菓子がいろいろ載ってて助かる。
作り方も割と簡単で素朴な感じもイイ。
紙の本
お菓子
2018/05/07 17:27
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:のきなみ - この投稿者のレビュー一覧を見る
毎日のお菓子を我慢すれば痩せるのは分かっているのですが我慢できない
お菓子がない生活とか無理!なのでこういう太らないお菓子は大歓迎です
電子書籍
やさしい
2024/04/11 17:02
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:hamu - この投稿者のレビュー一覧を見る
優しい子供のおやつとしても安心して食べさせることが出来るし、大人のダイエット中のおやつとしてもよさそう。
電子書籍
お菓子
2023/07/27 21:06
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:黒藤 - この投稿者のレビュー一覧を見る
バターや生クリームを使わないお菓子のレシピが紹介されています。糖質が少なめで食物繊維豊富な食材を使っているのでふとりにくいお菓子です。