- カテゴリ:一般
- 販売開始日: 2015/04/24
- 出版社: PHP研究所
- ISBN:978-4-569-82225-9
スプーン1杯から始める認知症予防 ボケたくなければココナッツオイル&ミルクを摂りなさい
美容にいいと、いま話題のココナッツオイル。アメリカの研究では、その主成分である中鎖脂肪酸からできる物質「ケトン体」が進行したアルツハイマー型認知症の劇的な改善に役立つと認...
スプーン1杯から始める認知症予防 ボケたくなければココナッツオイル&ミルクを摂りなさい
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商品説明
美容にいいと、いま話題のココナッツオイル。アメリカの研究では、その主成分である中鎖脂肪酸からできる物質「ケトン体」が進行したアルツハイマー型認知症の劇的な改善に役立つと認められ、さらに注目を集めている食材です。また中鎖脂肪酸はココナッツオイルだけでなく、ココナッツミルクにも含まれます。特効薬が存在しない認知症が、毎日の食事にココナッツオイル&ミルクを加えることで予防・改善する可能性があるのです。本書ではココナッツオイル&ミルクが認知症にどのような効果があるのかを、最新の論文データや研究室での実験データを交えてながら、わかりやすく解説。効果的にとるために必要なポイントも紹介します。私たちに日本人にとって、まだなじみのないココナッツオイル&ミルクを手軽にとりいれやすくするために、和食を中心に活用したレシピが満載。認知症についての最新医学情報からおいしい料理まで、健康長寿に役立つレシピブックです。
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ココナッツオイル
2016/05/27 20:10
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ぺろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
テレビでよく認知症のことをしていますがココナッツオイルがいいというので何冊か母から頼まれて購入しています。ココナッツオイルを使った和食レシピも載っていて美味しそうなので作ってみたいです。
ココナッツ
2018/07/13 04:43
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
ココナッツオイルが、認知症予防になるというのを、少し聞いたので、もっと知りたくなりこの本を読みました。ココナッツミルクでも効果があるというのが新しかった。
ココナッツ
2018/05/28 07:47
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
認知症予防のレシピを探していたわけではありませんが、ココナッツオイルを使ったものに興味があったので。面白かったです。