- 販売開始日: 2016/08/26
- 出版社: 清流出版
- ISBN:978-4-86029-427-4
「もしも」に備える食
今、家にある食料で生き延びることができますか?いつ起きるかわからない災害に日頃から備えるコツと、普段から使える災害食レシピ満載。
「もしも」に備える食
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普段から
2016/05/29 15:21
2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ラビラビ - この投稿者のレビュー一覧を見る
今まで何も非常時の備えをしていない我が家。
災害時の食を特別な異常事態と捕らえすぎず、普段から無理のない備蓄をしておくという考え方をなるほどと思いました。
昔のイメージで災害時にはカンパンなどの味気ない食事ばかり考えていましたが、この本ではいつもの食事の一品としても使えるメニューが多く紹介されていますので、これからの献立に生かして行きたいと思います。
食の備えは行政に頼らず自助で
2015/09/30 19:13
3人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:チップ - この投稿者のレビュー一覧を見る
東日本大震災以降、「防災」に対する意識が高まった。
しかし、長期保存できる非常食を買って安心してしまっている家庭や防災組織も多い。
この本は非常時の「食」に対して非常に現実的な内容だと思う。
どんなにおいしい食事でも毎日同じものを食べ続けていると飽きる。
まして長期保存できるように加工された水分の少ない冷たい食事ならなおさらです。
非常食でも栄養バランスを考え、炭水化物・タンパク質・ビタミンをとれるように工夫するというのは素晴らしいと思う。
そう書くと大変にハードルが高いように感じるが、手に入りやすい材料で簡単な調理で作れるレシピが多数紹介されているのでトライしやすいと思う。
備える
2019/09/29 16:18
1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ぱーぷる - この投稿者のレビュー一覧を見る
非常時の時の為に備えが大切と改めて思いました。もしもの時のために、準備をしておきたいと思います。なにを備えなければならないのか知ることができ勉強になりました。
備蓄食品で
2018/06/21 18:16
2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:hid - この投稿者のレビュー一覧を見る
備蓄食品だけで震災時を乗り切るレシピを紹介しています。
水や燃料を節約して乾めんをゆでる方法、鍋でごはんを炊く方法、
備えておきたい食品なども収録されてます。
いざというときのために役立てたいです。
災害時
2020/04/17 11:00
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタばれあり。
災害時に自宅にあるものでどうやってしのぐか、という方法がわかります。
乾物や乾麺は強い味方。
少量の水で作れて火を使わないレシピなど参考になります。
災害
2018/06/16 02:22
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
災害時に備えることのできるレシピというのに、興味があったので呼んで見ました。面白い内容でした。やってみます。
もしも
2017/02/16 08:52
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:のきなみ - この投稿者のレビュー一覧を見る
「もしも」の時のレシピなので今まで読んだレシピ本とはちょっと書いてることとかが違ってて面白かった。
普段の生活で節約技としても使えそうかなー
まだ災害非常食を用意してないけど揃えないと、という気持ちにさせられた。