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- カテゴリ:小学生
- 発売日:2016/04/02
- 出版社: ポプラ社
- サイズ:22cm/56p
- 利用対象:小学生
- ISBN:978-4-591-14923-2
読割 50
紙の本
ウナギのいる川いない川 (ポプラサイエンスランド)
著者 内山りゅう (著),揖善継 (監修)
日本人は昔からウナギ(ニホンウナギ)を食べてきたが、このニホンウナギが、なんと今絶滅の危機にある! ウナギの暮らしを見ていきながら、ウナギが生き残るために必要な川の環境を...
ウナギのいる川いない川 (ポプラサイエンスランド)
ウナギのいる川 いない川
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商品説明
日本人は昔からウナギ(ニホンウナギ)を食べてきたが、このニホンウナギが、なんと今絶滅の危機にある! ウナギの暮らしを見ていきながら、ウナギが生き残るために必要な川の環境を考える。【「TRC MARC」の商品解説】
みんなは、ウナギを食べたことがあるかな?
あまからい「たれ」をつけて焼く「ウナギのかば焼き」は、
昔から日本人が大好きな料理のひとつ。
昔は、そこらじゅうにいて、たくさん食べられたウナギだけど、
今このウナギ(ニホンウナギ)が絶滅の危機にあるんだ!
ウナギを守るには、どうすればいいのだろう?
川にくらすウナギにクローズアップして、
ウナギがくらしやすい川とはどんな川なのか、
考えてみよう!【商品解説】
ウナギはおいしい。とてもおいしい。そんなウナギが絶滅危惧種に指定されてしまった!ウナギの今後を川の環境から考える1冊。【本の内容】
目次
- プロローグ これは、うまい! 天然ウナギの味
- 1章 ウナギって、どんな生きもの?
- ウナギはヘビなの? 魚なの?
- 知ってる? ウナギの祖先は深海魚
- 長〜い旅をするウナギの一生
- ウナギは変身する魚
- ウナギの体を大解剖
- 集まれ! ウナギの仲間たち
- 知ってる? 世界のウナギ大集合
- ウナギと日本人のふか〜く長〜い関係
著者紹介
内山りゅう
- 略歴
- 〈内山りゅう〉1962年東京都生まれ。東海大学海洋学部水産学科卒業。水にかかわる生きものと、その環境の撮影をライフワークにしている。著書に「ヘビのひみつ」「田んぼの生き物図鑑」など。
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美味しいウナギを食べたい!そのためには?
2016/07/28 10:00
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:銀の皿 - この投稿者のレビュー一覧を見る
最初の文章は「みんなはウナギを食べたことがあるかな?」から。そういえば最近はどんどん値段も高くなり、食べる機会が少なくなっているウナギである。小学生ぐらいだと食べた経験がない、ということもあるかもしれない。ウナギを「おいしい!」ということが「記憶」だけになるのはつらい。まずは「ウナギはどんないきもので、なぜ今問題なのか」を知らなくては。
本書ではウナギの形や仲間についての基本的な生物学から最新の研究でわかったこと、昔からある漁法など、後半にいろいろなウナギに関する話が載っている。子供向けの装丁ではあるが「これだけ読めば良くわかる」的なまとめが良くできていて、大人が読んでいても楽しかった。写真絵本なので綺麗な写真も多い。
ちょっとおどろいたのは「飼育方法」まで書いてあること。もちろん「漁業権の問題」もあるので、とってくるのは注意が必要との但し書きはあるが、やってみたくなりそうだ。
様々な「減ってしまった生き物」について「環境が大事。環境をとりもどそう」という本はとても増えてきたと思う。でも、まずはこの辺から「なくなったら大変。どうしたらよいか」を考え始めることがいいのかもしれない。「どうやって共存するか」などの難しい問題が次にあることは忘れないようにして。