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または紙の本
ギョウザ、春巻き、肉団子の本 （別冊すてきな奥さん）
著者 藤井恵 （著）
棒ギョウザ、羽根つきギョウザ、水ギョウザ、揚げ＆蒸しギョウザ、中華春巻き、スピード春巻き、がっつり肉団子、ヘルシー肉団子…。ごはんと、ビールと合わせて食べたい、ギョウザ・...
ギョウザ、春巻き、肉団子の本 （別冊すてきな奥さん）
ギョウザ、春巻き、肉団子の本
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商品説明
棒ギョウザ、羽根つきギョウザ、水ギョウザ、揚げ＆蒸しギョウザ、中華春巻き、スピード春巻き、がっつり肉団子、ヘルシー肉団子…。ごはんと、ビールと合わせて食べたい、ギョウザ・春巻き・肉団子のレシピを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
ごはんにもビールにも合うとあって、家族に大人気のおかず「ギョウザ」「春巻き」「肉団子」。
基本の作り方から、がっつり／ヘルシー／つまみ風レシピまで幅広く網羅した、今夜からすぐに役立つ充実レシピ集です。
ギョウザは、羽根つき棒ギョウザから手作り皮の水ギョウザ、揚げ＆蒸しギョウザまでバラエティ豊かに紹介。
包み方も、ひと口ギョウザ風から三角包み、四角包み、おやき風、小籠包風……といろいろあって、ながめるだけでも楽しい！
春巻きは、定番の中華春巻きはもちろん、切った具材を包んで揚げるだけのスピード春巻きも、バリエーション豊富に展開。
肉団子は、とろりとあんをからめてよし、揚げてそのままでおいしいシンプルなものも、たっぷりご紹介します！
ギョウザ、春巻き、肉団子に合わせておいしいスープとサラダのレシピもついています。【商品解説】
家族に人気ＮＯ．１のおかず・ギョウザをはじめ、メインのおかずがとびきり簡単に、おいしく作れる大充実レシピ集。【本の内容】
目次
- 【１章】
- ●基本の焼きギョウザ
- ●基本の羽根つき棒ギョウザ
- がっつりギョウザ／ヘルシーギョウザ／つまみギョウザ
- ●基本の手作り皮の水ギョウザ
- ●基本の蒸し／揚げギョウザ
- ギョウザが残ったら……
- 【２章】
- ●基本の春巻き
- つまみ春巻き／ヘルシー春巻き／がっつり春巻き／スピード春巻き
著者紹介
藤井恵
- 略歴
- 1966年、神奈川県生まれ。管理栄養士。女子栄養大学卒業後、料理番組、フードコーディネーターのアシスタントなどを経て、料理研究家に。著書に『から揚げ、つくね、そぼろの本』『のっけ弁100』『やせつまみ100』『もっと！やせつまみ100』 『のっけサラダ100』『これ1冊で和食洋食中華が作れるようになる本』（すべて主婦と生活社）など多数。
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見ているだけで
2021/10/19 07:10
1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：おどおどさん - この投稿者のレビュー一覧を見る
おいしそう！羽根付きギョーザを家庭で簡単に作れたりするのだろうか？とは思うが、是非一度チャレンジしてみたいな！
紙の本
ギョウザと春巻き
2019/01/11 12:27
3人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタバレあり。
ギョウザと春巻きと肉団子のレシピ。
ギョウザも春巻きも好きなのでですが、やっぱりこれは普通が一番って感じかなぁ。
電子書籍
餃子
2023/11/05 16:56
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：hamu - この投稿者のレビュー一覧を見る
餃子の幅広さに驚きました。なんでも美味しく作ることができるみたいなので、いろいろとチャレンジしたいです。
電子書籍
ギョウザ、春巻き、肉団子
2023/04/27 00:54
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：黒藤 - この投稿者のレビュー一覧を見る
ギョウザ、春巻き、肉団子のレシピです。羽つき棒ギョウザ、枝豆チーズ春巻き、鶏ひきチーズ春巻き、チーズ焼き肉団子を作ってみたいと思います。
