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パリ在住の料理人が教えるフライパンでできる本格フレンチレシピ
パリ在住の料理人が教えるフライパンでできる本格フレンチレシピ パリ在住の料理人が教えるフライパンでできる本格フレンチレシピ
  • みんなの評価 5つ星のうち 4 1件
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  • カテゴリ:一般
  • 発売日:2017/12/07
  • 出版社: KADOKAWA
  • サイズ:26cm/127p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-04-602223-3

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紙の本

パリ在住の料理人が教えるフライパンでできる本格フレンチレシピ

著者 えもじょわ (著)

肉料理から魚料理、前菜、サラダ、スープ、お惣菜、お菓子まで。ブログ『えもじょわキュイジーヌ』から選んだ本格フレンチレシピを収録。自宅で作れるよう、工程を写真で丁寧に紹介し...

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パリ在住の料理人が教えるフライパンでできる本格フレンチレシピ

1,404(税込)

パリ在住の料理人が教える フライパンでできる本格フレンチレシピ

1,404 (税込)

パリ在住の料理人が教える フライパンでできる本格フレンチレシピ

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商品説明

肉料理から魚料理、前菜、サラダ、スープ、お惣菜、お菓子まで。ブログ『えもじょわキュイジーヌ』から選んだ本格フレンチレシピを収録。自宅で作れるよう、工程を写真で丁寧に紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】

フレンチの王道・肉料理から、メインディッシュにもなる魚料理、気軽な前菜やサラダに、日ごろの献立にも使えるスープやお惣菜。クリスマスにうってつけのデザートまで。
大事な記念日やパーティの食卓を華やかに彩るフランス料理が、この1冊でかんたんにできます。

【商品解説】

著者紹介

えもじょわ

略歴
〈えもじょわ〉1980年山形県生まれ。調理師専門学校卒業。料理人。2010年渡仏。ブログでお菓子と料理レシピを紹介。著書に「パリ在住の料理人が教える誰でも失敗なくできるスイーツレシピ」がある。

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評価内訳

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2018/01/06 19:24

投稿元:ブクログ

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