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- カテゴリ：一般
- 発売日：2018/05/01
- 出版社： 扶桑社
- サイズ：１９ｃｍ／９５ｐ
- 利用対象：一般
- ISBN：978-4-594-07972-7
読割 50
または紙の本
血管＆脳が若返る！「水煮缶」簡単レシピ おいしくて健康に効く７２品！
著者 石原新菜 （監修）
魚介の水煮缶には、血管や脳、アンチエイジングに効果のある健康成分がたっぷり含まれている。さば・さけ・かに・ほたての水煮缶を使った、メインおかず、サブおかず、ごはん＆めん、...
血管＆脳が若返る！「水煮缶」簡単レシピ おいしくて健康に効く７２品！
血管＆脳が若返る！ 「水煮缶」簡単レシピ
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商品説明
魚介の水煮缶には、血管や脳、アンチエイジングに効果のある健康成分がたっぷり含まれている。さば・さけ・かに・ほたての水煮缶を使った、メインおかず、サブおかず、ごはん＆めん、パン＆スープ＆ディップのレシピを紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
高血圧・糖尿病・認知症・骨粗しょう症を防ぐ！
免疫力強化・肝機能向上・コレステロール抑制に効く！
旬の食材のおいしさと栄養がギュッ！と詰まった水煮缶が大人気！
特に魚介の水煮缶は、生よりも栄養価が高いと言われています。その理由は、水揚げしたばかりの新鮮な素材を真空状態で加熱殺菌・調理するから。
栄養成分が失われにくく、長期間保存しても新鮮さを保つことができます。皮や骨まで丸ごと食べられるので、良質のタンパク質やカルシウムがたっぷりと摂れ、しかもノンオイルで薄味、下処理不要！
そのまま食べることもできるし、ひと手間加えるだけで簡単においしくて健康に効く一品ができます。
魚離れが進み、血管や脳を若返らせる働きがあるDHAやEPAが不足しがちな現代人。さばやさけなど、魚介の水煮缶を日頃の食生活に上手に取り入れて、老化防止に役立てましょう。
【商品解説】
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電子書籍
水煮
2018/08/22 05:17
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
水煮の缶詰にいろいろ、身体によい効果があるというのが、おもしろかったです。もっと使ってみたいとおもいました。
紙の本
水煮缶活用！
2018/08/18 23:30
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：こゆき - この投稿者のレビュー一覧を見る
この本の良いところは、A５版と、小さいために読みやすいところです。ハンディな中に鯖の水煮缶、ホタテの水煮缶、蟹の水煮缶、さけの水煮缶を使ったレシピがぎっしりと紹介されています。
お肉やお魚を切らして、買い物に行く時間が無いときなどに助けになる缶詰を使ったレシピはいざというときに役立ちます！
いつもはホタテ缶やカニ缶はコロッケやグラタンなどにし、鯖は水煮缶を選ばず味噌煮缶を選んで暖めるだけ、でしたが、この本では様々なレシピかあるので、水煮缶が色々活用できそうです！
今、水煮缶が流行しているらしく、鯖の水煮缶は品切れ状態が続いています。
紙の本
単身の方にも
2018/05/28 22:53
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：きりん - この投稿者のレビュー一覧を見る
水煮缶を使った簡単レシピが載っていて、手軽にできて美味しいです。単身の方だと特に挑戦しやすいと思いますよ。
