- カテゴリ:一般
- 販売開始日: 2018/05/31
- 出版社: 主婦の友社
- ISBN:978-4-07-431527-7
冷凍フルーツのひんやりスイーツ
著者 あまこ ようこ
【電子版のご注意事項】※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。※掲載時の商品...
冷凍フルーツのひんやりスイーツ
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コンビニでも買える冷凍フルーツで作るスイーツ。話題のヨーグルトバーク、ジェラート、プリンなど、簡単でおいしい67品。
コンビニやスーパーで手軽に買えるようになった冷凍フルーツで作るスイーツの本。
冷凍フルーツは、1年中おいしさが変わらず、皮むきやカットなど下処理が済んでいるので、
使いたいときにほしい分量をさっと取り出せるのが魅力。
そのまま食べる、ブレンダーにかけてスムージーに、つぶして甘みを加えてシロップに、
ゼリーやプリンの具材に、フリーザーバッグに入れてつぶして凍らせればジェラートにと、使い勝手は抜群。
冷凍なら、ずっと状態が変わらないから無駄にする心配もありません。
1年中おいしい冷凍フルーツで、ひんやりスイーツ作りを楽しみましょう!
CONTENTS
PART1冷凍フルーツ×超かんたんスイーツ
PART2冷凍フルーツ×ゼリー・プリン・寒天
PART3冷凍フルーツ×アイスキャンディー
PART4冷凍フルーツ×ジェラート
PART5冷凍フルーツ×住むj-ジー
PART6冷凍フルーツ×大人スイーツほか
あまこ ようこ:大阪あべの辻調理師専門学校卒業後、
洋菓子店などで勤務を経て家族とカフェを開店。
料理研究家のアシスタントを務めたのち、独立。
テレビ、雑誌、広告などで幅広く活躍中。著書に『おかずケーキ』他。
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失敗知らず
2018/07/13 11:19
2人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタばれあり。
冷凍フルーツを使った冷たいデザートのレシピ。
基本混ぜて冷やし固めるだけなので失敗知らず。
逆に言えばわざわざ本買うまでもないかなと。
材料が冷凍フルーツなのでいつでも作れる
2018/08/05 13:45
3人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:こゆき - この投稿者のレビュー一覧を見る
コンビニの冷凍フルーツは値段が安定していて一年中入手可能なので、これを食べたらどうかなと。牛乳やヨーグルトといっしょにミキサーにかけて飲むとか、凍らせてアイスバーにするなどはすぐ思いつくのですが、この本ではもう少し踏み込んで、ゼリーなどの凍っていないお菓子につかったり、ミックスして使う取り合わせを工夫したり。食べ方がマンネリにならないようなアイディアが豊富です。今年はものすごく暑いので(日中スーパーに行くのも面倒)、夜コンビニに行って冷凍フルーツを買えるのは便利かと思います。