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- カテゴリ:一般
- 発売日:2019/08/29
- 出版社: KADOKAWA
- レーベル: レタスクラブMOOK
- サイズ:24cm/49p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-04-896587-3
読割 50
紙の本
玉ねぎ (レタスクラブMOOK 体にいい安うま食材)
血液サラサラだけでなく、免疫力アップや血糖値を下げる効果もある玉ねぎ。まるごと煮て使いまわせるレシピからパパッと作れる小鉢まで、毎日おいしく玉ねぎを食べられるアイディアレ...
玉ねぎ (レタスクラブMOOK 体にいい安うま食材)
体にいい安うま食材vol.1玉ねぎ
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商品説明
血液サラサラだけでなく、免疫力アップや血糖値を下げる効果もある玉ねぎ。まるごと煮て使いまわせるレシピからパパッと作れる小鉢まで、毎日おいしく玉ねぎを食べられるアイディアレシピを多数紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
レタスクラブの「安うま食材使いきり!」シリーズから
”体にいい”シリーズが新登場!
第1弾は、血液サラサラ効果をはじめ、疲労回復や冷え性、
血糖値を下げる効果もある頼もしい野菜、玉ねぎです。
「1日に1個食べると体にいい」と言われている玉ねぎですが、
ちょっと使わないうちに芽が出てきてしまったり、
どうしても脇役になってしまい少ししか摂れない…
なんてことはありませんか?
この本では、玉ねぎをまるごと1個味わったり、
生のまますりおろして栄養効率をよりアップさせたり、
ささっと作れて気持ちよく使い切れるアイデアレシピを多数ご紹介。
モリモリ食べて、玉ねぎの健康パワーを実感しましょう!
[目次]
●玉ねぎのココがすごいよ!健康パワー7
●ダイエットに! 冷え取りに! 効果大「酢玉ねぎ」レシピ
●玉ねぎの栄養効率がぐんとアップ!酵素たっぷり玉ねぎドレッシング
●玉ねぎのうまみと栄養をあますことなく!まるごと玉ねぎスープ
●玉ねぎでボリュームアップ!肉や魚介を使ったまんぷくおかず
●玉ねぎの栄養は汁もので摂ると効果的!玉ねぎたっぷりスープ
●今日は玉ねぎが足りてない?と思ったら…… 玉ねぎのサブおかず
●玉ねぎでご飯・麺・パスタ
※こちらの『体にいい安うま食材vol.1玉ねぎ』の記述に誤りがありました。
お詫びとともに訂正させていただきます。
P.18「まるごと玉ねぎスープ」作り方2(6行目)
誤)水1/4カップ
正)水4カップ
読者の皆様、ならびに関係者の皆様へご迷惑をおかけしましたことを
深くお詫び申し上げます。【商品解説】
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電子書籍
万能常備野菜で簡単においしく。
2020/02/20 15:27
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ピコ - この投稿者のレビュー一覧を見る
タマネギはいつも常備されていて、値段もお手頃。しかもどんな料理にもたいてい合うので、色々使えておいしく作れます。
紙の本
玉ねぎ
2019/09/02 10:57
1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:マルタン - この投稿者のレビュー一覧を見る
玉ねぎは血液サラサラ、デトックスに良いとは知ってはいるものの、毎日摂るのは難しい。
レシピがたくさん載っているので少しでもレパートリーを増やせたらと思い読んでます。