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- カテゴリ:一般
- 発売日:2019/08/28
- 出版社: KADOKAWA
- サイズ:19cm/183p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-04-896549-1
読割 50
紙の本
ようこそ「料理が苦痛」な人の料理教室へ
著者 本多理恵子 (著)
しんどい料理から自由になるには? 「無理をしない」「堂々とマンネリを続ける」「地味で結構」という考えのもと、多くの料理が苦痛な人を救った料理教室の考え方と解決レシピを紹介...
ようこそ「料理が苦痛」な人の料理教室へ
ようこそ「料理が苦痛」な人の料理教室へ
06/06まで通常1,375円
税込 688 円 6ptワンステップ購入とは ワンステップ購入とは
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商品説明
しんどい料理から自由になるには? 「無理をしない」「堂々とマンネリを続ける」「地味で結構」という考えのもと、多くの料理が苦痛な人を救った料理教室の考え方と解決レシピを紹介。料理のヒントも伝える。【「TRC MARC」の商品解説】
「無理をしない」「堂々とマンネリを続ける」「地味で結構」。しんどい料理からいますぐ自由になる!
のべ12000人の料理が苦痛な人を救った、料理教室のレッスンと考え方。
生きている限り、続くのが「食べる」ことです。
1日3食とるのであれば、1年に1000回以上、10年なら1万回以上、私たちは「食べる」ことに直面しています。
そのたびに「作りたくない」「面倒くさい」気持ちが湧き上がってくるのだとしたら、毎日がとても憂鬱なはず。
かといって、毎日外食や惣菜を買ってくると、家計を圧迫し、塩分や栄養バランスも心配に。
本書では、のべ12000人もの料理が苦痛な生徒を救ってきた、料理教室主宰の著者が、その苦痛から抜け出すための
テクニックをやさしく教えてくれます。
難しい技術は必要ありません。考え方次第で料理を苦痛なものから、するのが当たり前のものになっていくのです。
また、作るうちに料理力がつくレシピも多数掲載。読むことで昨日より料理が少しだけ好きになるはずです。
【商品解説】
目次
- 1章 「料理が苦痛」はとっても損をしています
- 2章 「料理が苦痛」の解決策とテクニック
- 3章 「料理が苦痛」から抜け出すための「3つの力」
- 4章 おもてなしにも使える! 「料理が苦痛」な人も作れるレシピ
著者紹介
本多理恵子
- 略歴
- 〈本多理恵子〉鎌倉で鎌倉野菜の料理を中心に提供するカフェ「Café Rietta」を経営しながら、手ぶらで見るだけの料理教室を主宰。著書に「料理が苦痛だ」がある。
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ひらめき
2019/10/26 17:14
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ゆっちゃん - この投稿者のレビュー一覧を見る
料理は詳しいレシピを見ながらでなくてもできる、ひらめきだったり、試してみようかなという感覚だったり。料理に対して構えてしまうのだが、この本のおかげで気軽に台所に立てそう
。
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料理
2019/11/14 16:26
2人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:マルタン - この投稿者のレビュー一覧を見る
毎日の料理から逃れられない女性に向けた本ですが、エッセイが多くレシピは50ページ程度。
もっとレシピが載ってたら良いなぁと思いましたが、こういう本があると救われます。
電子書籍
考え方の改善本かな?
2023/11/22 14:54
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:S910 - この投稿者のレビュー一覧を見る
料理を仕事にしているのにたびたび料理が苦痛に感じる著者が、自分のような人に向けて行ってきた料理教室のノウハウをまとめた本。
ちょうど作るのも食べるのも面倒だなぁと思ってきたので。
料理は苦痛だけど、苦痛なままでも損だから、こうやるといくらか気持ちが楽に乗り越えられるかも、というテクニックをお手軽レシピと共に紹介している感じ。
まぁ読んでも私はいまやっぱ料理すんのだるいわぁという気持ちなんだけど(笑)
でも一人分の汁物なら白だしに加えるだけで何パターンも作れるってやつはとてもいい。
汁物面倒で避けがち。
電子書籍
テレビで著者を見て買いました
2022/12/11 02:54
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ケイ - この投稿者のレビュー一覧を見る
テレビで著者を見て興味を持ち買いました。レシピよりも料理が苦手な人を励ます点が中心で、ちょっと勘違いしていたようです。
電子書籍
苦痛
2020/01/10 02:27
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
料理が苦痛ではありませんが、毎日作るのが時々嫌になるので。どんなことが書いてあるのか興味がありました