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- カテゴリ:医療従事者
- 発売日:2020/03/04
- 出版社: 第一出版
- サイズ:26cm/196p
- 利用対象:医療従事者
- ISBN:978-4-8041-1403-3
紙の本
応用栄養学 第6版 (サクセス管理栄養士・栄養士養成講座)
著者 全国栄養士養成施設協会 (監修),日本栄養士会 (監修),多賀 昌樹 (著),山田 哲雄 (著),勝間田 真一 (著),佐藤 七枝 (著)
管理栄養士養成施設の教育カリキュラム「応用栄養学」のテキスト。食事摂取基準の基礎的理解、ライフステージごとの生理的特徴や栄養アセスメント・栄養ケアなどを解説する。管理栄養...
応用栄養学 第6版 (サクセス管理栄養士・栄養士養成講座)
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商品説明
管理栄養士養成施設の教育カリキュラム「応用栄養学」のテキスト。食事摂取基準の基礎的理解、ライフステージごとの生理的特徴や栄養アセスメント・栄養ケアなどを解説する。管理栄養士国家試験出題基準に準拠。【「TRC MARC」の商品解説】
●管理栄養士国家試験出題基準に沿って目次を立て、要点を簡潔に解説。
●大学・短大・専門学校など、管理栄養士・栄養士養成施設のテキストに最適です。
●管理栄養士を目指す方の参考書として、毎日の学習をサポート。
●図表を多数活用。視覚を通じて本文の流れがわかります。
●直近5回の管理栄養士国家試験で出題された語句や内容について、出題番号を併記。
●重要なキーワードを色つきで表記。解説を同ページ内に掲載し、スムーズな理解を助けます。
●コラムでは、知っておきたい知識について解説。
●各章末には、その章に関する復習問題を掲載しました。【商品解説】
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