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- カテゴリ:一般
- 発売日:2020/07/15
- 出版社: マイナビ出版
- サイズ:26cm/95p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-8399-7350-6
読割 50
紙の本
キウイのスイーツレシピ こんなの初めて!一冊まるごとキウイレシピ48
著者 加藤 里名 (著)
キウイフルーツはそのまま食べるだけでなく、加工の仕方が無限大。干しても、煮ても、焼いても、おいしさを引き出せる。ケーキの飾りの一つではなく、キウイフルーツが主役となるよう...
キウイのスイーツレシピ こんなの初めて!一冊まるごとキウイレシピ48
キウイのスイーツレシピ
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商品説明
キウイフルーツはそのまま食べるだけでなく、加工の仕方が無限大。干しても、煮ても、焼いても、おいしさを引き出せる。ケーキの飾りの一つではなく、キウイフルーツが主役となるような爽やかなスイーツのレシピを紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
こんなの初めて! 一冊まるごとキウイレシピ48
甘酸っぱくて爽やかな見た目が人気のキウイフルーツ。
生で食べられることが多いキウイですが、色々なアレンジができることはあまり知られていません。
この本では生のキウイを使った定番のスイーツから、加熱して作るキウイのスイーツなど48レシピを紹介!
他の食材との意外な組み合わせや、キウイのおいしさの幅広いバリエーションを楽しむことができます。
さらに初心者でも手軽にできる作り方や、豆知識・コラムなどもあり、キウイ好きにはたまらない一冊です。【商品解説】
著者紹介
加藤 里名
- 略歴
- 〈加藤里名〉1988年東京生まれ。ル・コルドン・ブルー・パリ菓子上級コース卒業。菓子研究家。SUCRERIES主宰。フランス菓子をベースに新感覚のレシピを考案。著書に「ナンバーケーキ」など。
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紙の本
キウイのスイーツ
2021/06/04 22:16
1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る
キウイを使ったスイーツに特化した本。一冊キウイで出来るんだって感動すらする(笑)
すごく簡単に出来るものから、なかなか手の込んだものまで幅広く、どれも美しくて見てて楽しいです。
紙の本
キウイ
2020/09/02 22:45
3人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:マルタン - この投稿者のレビュー一覧を見る
キウイはこれまでそのまま生でしか食べたことなかったので、煮たり干したり手間をかけたものは新鮮でした。キウイのジュレは涼しい感じでおいしそう。
紙の本
キウイ
2020/07/16 09:55
2人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタばれあり。
キウイを使ったスイーツのレシピです。キウイジャムが作りたいなー。
キウイとマンゴーのジュレも見た目がきれい。
電子書籍
キウイ
2022/09/11 16:53
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ハム - この投稿者のレビュー一覧を見る
甘酸っぱくて他の果物にはない味で、すごくおいしい。キウイがメインというのは、ちょっと珍しさもあって新鮮でした。
電子書籍
キウイ
2022/09/05 16:54
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ta - この投稿者のレビュー一覧を見る
キウイを使ったお菓子は、あんまりないから珍しくて食べてみたくなりました。キウイがメインになっているのがいいですね。