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商品説明
自分で野の草や花、ベリーを摘んで、お菓子や飲みもの、ラッピングを楽しもう。採取から下処理、調理まで、身近な自然を生かしたクッキング絵本。2は、イチゴジャム、ベリーのパンチの作り方などを収録。【「TRC MARC」の商品解説】
野山でなっているキイチゴやクワの実、畑のイチゴやブルーべリー。そのまま食べてもおいしいけれど、ちょっと手を加えるとすてきなおやつになります。ベリーの香りや甘酸っぱさを生かしたジャムやクレープ、カップケーキ、スムージーなど、カラフルな色合いで見ているだけでも楽しくなります。この本では、お店では売っていないヤマモモやキイチゴ、クワの実を使ったレシピも紹介。町の中や公園で、あるいは田んぼや畑のあぜ、野山で見つけることもあります。野山のベリーをつんでお菓子をつくる…まるで物語の中の主人公みたいです。【商品解説】
目次
- 注意してほしいこと
- この本に出てくるベリー
- イチゴジャム
- イチゴジャムのクレープ
- イチゴジャムのカップケーキ
- イチゴのクラフティ
- イチゴのスムージー
- イチゴのゼリー
- イチゴサンド
- ベリーのアイスクリーム
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