別冊天然生活 はじめての、やさしいお菓子
著者 長田佳子
はじめての方にもおすすめしたい、「やさしいお菓子」のレシピ集。菓子研究家・長田佳子さんによる雑誌「天然生活」の人気連載2年分に、クリスマスのお菓子と撮り下ろしレシピを追加...
別冊天然生活 はじめての、やさしいお菓子
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商品説明
はじめての方にもおすすめしたい、「やさしいお菓子」のレシピ集。
菓子研究家・長田佳子さんによる雑誌「天然生活」の人気連載2年分に、クリスマスのお菓子と撮り下ろしレシピを追加してまとめた待望の一冊です。
クッキー、プリン、アップルパイにドーナツなどなど、どれも手軽につくれておいしく、美しいお菓子たちばかり。
さらに、「製菓づくりに役立つ食材」リストや、仕上がりが変わる「動作のきほん」についても解説した、充実の内容。
プロセスイラストは塩川いづみさん、写真は馬場わかなさん。
ブックデザインは佐々木暁さんが担当し、連載の世界をさらに豊かに表現しています。
※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
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定番だけど素朴でいい
2023/07/08 11:38
2人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:BB - この投稿者のレビュー一覧を見る
定番のお菓子の作り方が、載っています。
素朴でどこか懐かしい昔ながらのお菓子。いろいろ試したけど、結局こういうシンプルなお菓子が体にも作り手にもいい。
お菓子
2023/06/03 18:26
2人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ぽぽ - この投稿者のレビュー一覧を見る
シンプルな定番のお菓子レシピでした。素朴な雰囲気でした安定感のあるおいしさで、懐かしい気持ちになりました。