有賀薫のベジ食べる！

切り方、火加減、調味料…ちょっとしたことで野菜はもっと美味しくなる！ 野菜が主張するメインディッシュ、野菜３品の煮るだけスープ、野菜ごはんなど、簡単に作れて野菜をたっぷり食べられるレシピ９０品を紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】

スープ作家は野菜を最高においしく食べている！

著者累計27万部突破！　10年間、毎日スープを作ったからこそ見つけた、
簡単で野菜がたっぷり、おいしく食べられる、90レシピ！

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こんな人にオススメです
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外食続き／肉や炭水化物中心の食事になりがち／野菜料理のレパートリーが少ない／冷蔵庫に半端な野菜が残りがち／いつも忙しい／野菜不足の食事が続いてなぜか後ろめたい…

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みなさんの野菜のお悩みにお答えします！

お悩み①　野菜料理のレパートリーが少なくて…
→第1章　野菜ひとつを食べる一皿　

お悩み②　野菜メニューまで手が回らなくて…
→第2章　野菜が主張するメインディッシュ　

お悩み③　煮物や温野菜は、家族があんまり食べなくて…
→第3章　野菜3品の煮るだけスープ　

お悩み④　家でのお昼は炭水化物を取り過ぎちゃう…
→第4章　ライトに食べたい野菜ごはん　

お悩み⑤　作り置きメニューに飽きてきちゃって…
→第5章　明日の「あと一品」になるキープおかず　

【商品解説】