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- カテゴリ:一般
- 発売日:2023/06/21
- 出版社: KADOKAWA
- サイズ:26cm/111p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-04-606343-4
読割 50
紙の本
一品入魂ごはん ヘトヘトでも「これなら作れる!」
著者 橋本 彩 (著)
一品でも家族が満足できて、自分をほめたくなる! デミグラス風おやこ丼、豚バラ大根ルーローハンなど、2児子育て中の料理家が考えた「肉・魚」+「野菜」+「ごはん」のオールイン...
一品入魂ごはん ヘトヘトでも「これなら作れる!」
一品入魂ごはん ヘトヘトでも「これなら作れる!」
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商品説明
一品でも家族が満足できて、自分をほめたくなる! デミグラス風おやこ丼、豚バラ大根ルーローハンなど、2児子育て中の料理家が考えた「肉・魚」+「野菜」+「ごはん」のオールインワンメニューを紹介。スープレシピも掲載。【「TRC MARC」の商品解説】
Instagramフォロワー35万人超、4歳と1歳の二児を子育て中の料理家が考えた、「今夜のごはん、何も思いつかない」というピンチの時も作れる90品
料理だけをやっていられないけど、毎日ごはんはやってくる
「仕事や子育てでヘトヘトで、いつも夕方は思考停止。『何も思いつかない!』というピンチの時でも、私自身が『これなら作ろう!』と自分を奮い立たせ、自分を救ってきたレシピばかりです。料理だけに集中できないけど、心も体も満たされるおいしいものが食べたい時、食べてもらいたい時、この本がみなさんの役に立ちますように」 (橋本 彩)
一品で、肉魚+野菜が入った、ごはんにかけたり添えたりすると便利なおかず
ごはんと一緒に食べると、「肉魚+野菜+ごはん」がオールインワン!
余力があるとき作りたい、野菜スープほか、全メニュー野菜入り
<構成>
Part1 ごはんにかけられる 15分以内にできるおかず
一品で栄養もお腹も満足の、丼にできるおかずメニューです。時間をかけずにサクッと作って食べたい時におすすめ。
Part2 ほったらかしでもできる ほぼ放置メニュー
オーブンに入れたり、鍋や炊飯器に入れっぱなしにしておくだけでできる、家事や育児の合間に作りやすい料理。
Part3 時間差でも食べられる 冷めてもおいしいおかず
片栗粉や卵をまとわせたり、調味料に漬けて味を含ませたり、いつでもおいしく食べられる工夫がいっぱいのメニュー。
COLUMN 余力があれば作りたい 野菜たっぷりスープ ほか
【商品解説】
目次
- <構成>
- Part1 ごはんにかけられる 15分以内にできるおかず
- 一品で栄養もお腹も満足の、丼にできるおかずメニューです。時間をかけずにサクッと作って食べたい時におすすめ。
- Part2 ほったらかしでもできる ほぼ放置メニュー
- オーブンに入れたり、鍋や炊飯器に入れっぱなしにしておくだけでできる、家事や育児の合間に作りやすい料理。
- Part3 時間差でも食べられる 冷めてもおいしいおかず
- 片栗粉や卵をまとわせたり、調味料に漬けて味を含ませたり、いつでもおいしく食べられる工夫がいっぱいのメニュー。
著者紹介
橋本 彩
- 略歴
- 〈橋本彩〉料理家。WEBメディアにて料理家として勤務したのち独立。Instagramでレシピを発信。著書に「ぽんこつ主婦のこっそりラクして絶品ごはん」など。
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美味しそう
2023/10/13 22:56
1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る
野菜もタンパク質もバランスよくとれる一品料理がいろいろ載ってて参考になります。
ごはんにかけてもOK、ってか是非ごはんにかけたい。
電子書籍
ごはん
2023/06/28 18:14
2人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ハム - この投稿者のレビュー一覧を見る
時短で作れたり、何にも思いつかない時に、いつもお世話になっています。美味しくてサクっと食べれて好きです。
電子書籍
作れる
2023/12/03 17:04
1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:タタ - この投稿者のレビュー一覧を見る
栄養バランスもよさそうで、簡単に作れるから本当に疲れているときでも、コレだったら頑張って作れそうでした。