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  • カテゴリ:一般
  • 発売日:2023/07/13
  • 出版社: 扶桑社
  • サイズ:28cm/106p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-594-62073-8

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紙の本

à table SHIMA vol.05(2023夏号) 志麻の夏ごはん

著者 タサン志麻 (著)

「楽しく料理し、楽しく食べる」という考えをベースに、料理を中心としたライフスタイルを提案する、伝説の家政婦・タサン志麻のパーソナルマガジン。ちょっとの仕込みですぐにおいし...

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à table SHIMA vol.05(2023夏号) 志麻の夏ごはん

税込 1,155 10pt

a table SHIMA vol.5 夏号 2023

税込 1,155 10pt

a table SHIMA vol.5 夏号 2023

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商品説明

「楽しく料理し、楽しく食べる」という考えをベースに、料理を中心としたライフスタイルを提案する、伝説の家政婦・タサン志麻のパーソナルマガジン。ちょっとの仕込みですぐにおいしいマリネ、アジアごはんなどを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】

伝説の家政婦・志麻さんの料理を中心とした暮らしを提案するライフスタイルマガジン

“楽しく料理し、楽しく食べる”をコンセプトに、志麻さんが実践する、フランス流の考え方や、フランス家庭料理の作り方など、日々のごはんづくりがラクになって、暮らしが楽しくなるヒントが満載。
レシピ本では語られない食への考え方や料理にまつわるエピソードなど、美しい写真と読み応えたっぷりの内容でお届けします!!

Vol.05のテーマは「志麻の夏ごはん」

Contents
第1特集 マリネがあれば あわてません!
第2特集 アジアごはん、楽しんでます
第3特集 鶏むね肉でできること
その他、夏に大活躍する野菜レシピやおやつなど、楽しい企画が盛りだくさんです!【商品解説】

著者紹介

タサン志麻

略歴
〈タサン志麻〉大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校を卒業し、ミシュランの三つ星レストランでの研修を修了。日本に帰国し、老舗フレンチレストランなどで15年勤務したのち家政婦に転身。

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紙の本

夏なので麺のレシピ多め

2023/07/31 18:09

1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:たけとり - この投稿者のレビュー一覧を見る

胸肉料理のレシピなど、季節を問わずに仕えるレシピがあるのも有り難い。キャラメルで作るキャラメルプリンは手軽なので作ってみたいな〜。

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