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- カテゴリ：一般
- 発売日：2023/09/08
- 出版社： 主婦と生活社
- サイズ：２５ｃｍ／１１１ｐ
- 利用対象：一般
- ISBN：978-4-391-15902-8
読割 50
または紙の本
豆乳 からだを整える基本の食材
著者 ウー・ウェン （著）
豆乳は“だしいらず”の極上スープ。栄養たっぷりのスープ、豆乳おかず、ほくほく鍋、中国の定番ごはんのおかゆ、デザートなど、時短でからだに優しいヘルシーレシピを紹介します。〔...
豆乳 からだを整える基本の食材
豆乳 からだを整える基本の食材
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商品説明
豆乳は“だしいらず”の極上スープ。栄養たっぷりのスープ、豆乳おかず、ほくほく鍋、中国の定番ごはんのおかゆ、デザートなど、時短でからだに優しいヘルシーレシピを紹介します。〔「ウー・ウェンの豆乳三昧」（２０１０年刊）の改題，新規レシピと新たな取材を加え再編集〕【「TRC MARC」の商品解説】
低カロリー・高タンパク、いろんな健康効果を持つ豆乳
植物性タンパク質たっぷりの豆乳は、低カロリー・高タンパクで、大豆のもつ健康効果がたっぷり入った液体です。
◆血液中の余分なコレステロールを溶かす
◆血中の悪玉コレステロールの減少
◆脂肪の蓄積を抑え、肥満対策
◆便秘解消
◆血行をよくして、冷え対策
◆骨粗しょう症予防
◆貧血対策に
◆女性ホルモンのサポート
そのため豆乳は、
・ダイエットしたい人
・コレステロール値が気になる人
・便秘気味の人
・貧血気味の人
・あらゆる女性の皆さん
におすすめ。他にも、美肌効果、アンチエイジング、肩こり改善などにも期待できます。
そんな豆乳は、ウーさんにとって、からだを整える基本の食材。シンプルな味付けでOKで、時短で、忙しいときにピッタリ！ その上健康にいいとあって、ぜひ使いたい食材です。ウーさんが普段から作っているヘルシー豆乳料理を紹介します。【商品解説】
目次
- からだを温める豆乳ドリンク
- からだ喜ぶ栄養スープ
- からだ整える私の中のきまりごと
- ・からだを冷やさない生活
- ・一日３食のバランスが大事
- ・良質な油もからだに必須
- ・６時起床の23時までに就寝の早寝早起き
- ・日常の中でのからだ動かし習慣
- ほんわか温まる豆乳おかずとシチュー
- 豆乳だしでほくほく鍋
著者紹介
ウー・ウェン
- 略歴
- 〈ウーウェン〉中国・北京生まれ。ウー・ウェンクッキングサロン主宰。著書に「ウー・ウェンの煮ものあえもの」「ウー・ウェンの１００ｇで作る北京小麦粉料理」など。
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豆乳
2023/10/12 21:05
2人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る
豆乳大好きだけどレシピをあまり知らないので参考にしたいと思います。
さすが、いろいろな使い方が載ってて楽しい。
何より、罪悪感が少ないってのが最高ですよね。
電子書籍
豆乳
2024/03/23 18:29
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：ta - この投稿者のレビュー一覧を見る
豆乳はいつも家にあるので、なんでも作れて助かっています。豆乳だから体にもいいですし味もおいしかったです。
電子書籍
豆乳
2024/02/11 17:03
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：hamu - この投稿者のレビュー一覧を見る
豆乳は毎日家に常備してあるものなので、作りやすかったです。健康にもよさそうで、子供にも好評で助かりました。
