第１章生化学の基盤
- １．１生化学とは？
- １．２生物の分類と細胞の構造
- １．３水の性質と水溶液の化学
- １．４主な生体分子と官能基
- １．５生化学反応とエネルギー
第２章アミノ酸とタンパク質
- ２．１アミノ酸の種類と構造
- ２．２アミノ酸の解離と等電点
- ２．３ペプチド結合
- ２．４タンパク質の階層構造
- ２．５タンパク質の構造と機能
第３章糖質
- ３．１単糖
- ３．２オリゴ糖（少糖）
- ３．３多糖
- ３．４複合糖質
第４章ヌクレオチドと核酸
- ４．１核酸の成分と構成
- ４．２ＤＮＡとＲＮＡの構造
- ４．３核酸の性質
- ４．４ヌクレオチドのその他の機能
第５章脂質と膜
- ５．１脂質の定義
- ５．２脂質の種類と構造
- ５．３リポタンパク質
- ５．４生体膜の分子構築
- ５．５シグナル伝達分子としての脂質
第６章酵素
- ６．１酵素の性質と触媒機構
- ６．２酵素反応速度論
- ６．３酵素反応の阻害と調節
第７章低分子生理活性物質と金属イオン
- ７．１補酵素とビタミン
- ７．２生体金属イオン
第８章糖質の代謝
- ８．１解糖とアルコール発酵
- ８．２糖新生
- ８．３ペントースリン酸経路
第９章クエン酸回路と電子伝達系
- ９．１アセチル−ＣｏＡの生成とクエン酸回路（ＴＣＡサイクル）
- ９．２電子伝達系とＡＴＰ生成
- ９．３酸化ストレス：活性酸素種と抗酸化分子
第１０章光合成
- １０．１葉緑体と光エネルギー
- １０．２明反応
- １０．３炭素固定と光呼吸
第１１章脂質の代謝
- １１．１脂肪酸の分解
- １１．２脂肪酸の生合成
- １１．３その他の脂質の合成
第１２章窒素同化とアミノ酸代謝
- １２．１窒素固定と同化
- １２．２アミノ酸の生合成
- １２．３窒素の排泄と尿素サイクル
第１３章ヌクレオチドの代謝
- １３．１プリンとピリミジンの生合成
- １３．２ヌクレオチドの分解
第１４章ＤＮＡ複製と遺伝子発現
- １４．１分子生物学のセントラルドグマ
- １４．２遺伝子組換え技術の登場
- １４．３ＤＮＡの複製と修復
- １４．４転写と翻訳
第１５章シグナル伝達の分子機構
- １５．１細胞膜受容体
- １５．２細胞内に生成されるセカンドメッセンジャー
- １５．３タンパク質のリン酸化とシグナル伝達
付録実験キットの生化学
- １．ＤＮＡ抽出キット
- ２．タンパク質の蛍光標識キット
- ３．ＥＬＩＳＡキット
- ４．リアルタイムＰＣＲキット
- ５．血清総タンパク測定試薬（ビウレット法）
- ６．尿酸測定試薬
- ７．グルコース測定試薬