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ディズニーの魔法のおそうじ(小学館101新書)

ディズニーの魔法のおそうじ （小学館１０１新書）

  • 安孫子 薫（著）
    はじめに～ディズニーの「おそうじ」とは
    ステージ1 おそうじという名の魔法
    清潔さはホスピタリティの原点／追求すべきはゲストの「満足感」でなく「幸福感」／汚れる前にきれいにする／毎日、大掃除を続ける／ほか
    ステージ2 ハピネスを生む「おそうじ」
    靴を脱いで清潔さをチェック／掃除のための掃除はしない／心身の修養が目的ではない／ゲストの安全を最優先する／ほか
    ステージ3 「おそうじ」を究める
    快適なトイレ空間を考える／清掃の巡回記録は貼らない／人は、本当にきれいな場所は汚さない仕事に遊び心を／ハッピーサイクルが生まれる／ほか
    ステージ4 人を育て売上げを伸ばす「おそうじ」
    ビジネスの成功は「おそうじ」から始まる／いつもきれいであることが、多い巻価値になる／「汚いけど繁盛し続ける」ことは決してない／ほか
    おわりに～リピート率が必ず上がる
    新書版刊行にあたって

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