目次
おとなの養生訓 ちょっとした心がけで「健康」はキープできる！
- 當瀬 規嗣（著）
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はじめに
第1章 知れば知るほど楽しくなる「お酒」
お酒の「Jカーブ効果」 ／ 「ビール腹」の犯人は？
お酒飲むなら「ビタミン」必須 ／ 「バーボン」の由来はあの王家
お酒と「脱水」は表裏一体 ／ 「寝酒」で起こる脳へのダメージ
お酒の「糖分」はどのくらい？ ／ 「ウイスキー」の利点
江戸のカクテル「柳陰」 ／ 「休肝日」でも肝臓は休めない
「お酌」文化の行く末 ／ 「下戸」は鍛えても強くならない
「ジン」の良さは個性の少なさ ／ 飲酒は「アルコール消毒」になる？
〈こぼれ話〉さらりと語れるようになりたい 日本酒の燗と冷や
第2章 「食」べ方ひとつで変わること
「ジンギスカン」がヘルシーな理由 ／ 「胃もたれ」は胃の悲鳴
「カルシウム」が足りない！ ／ 「オリーブ」を丸ごとかじろう
「締めの……」はメタボ一直線 ／ 「糖質」を減らすコツ
「豆」の底力 ／ 「おもち」の粘り気を侮るなかれ
「卵」の復権 ／ 「コーヒー」の功罪
体内の「塩分」量で味覚は変わる ／ 「砂肝」の正体
「フレーバー」なくして本当のおいしさなし ／ おいしさの決め手は「酸味」!?
いなせな「エビのしっぽ」
〈こぼれ話〉人類の発明が負わせた十字架 調味料の功罪
第3章 ちょっとした心がけで「健康」はキープできる
「高血圧」は放置NG！ ／ 本当はこわい男性の「更年期障害」
1日1リットルの「水分補給」を ／ 「カロリー」の誤解
その体調不良、「春バテ」かも？ ／ 「眼精疲労」が仕事効率を下げる！
「サウナと二日酔い」の危険な組み合わせ ／ 「スポーツケア」は時間をおかないで！
おかしいと思う前の「熱中症予防」 ／ 「内臓脂肪」がメタボをつくる
人体も「おこげ」化する！ ／ 「老眼」は病気じゃない
「お年寄り」こそお肉を食べよう！
〈こぼれ話〉不足・減少を避けるには…… 男性ホルモン対策
第4章 今日から意識する「生活習慣」
湯船で「疲れがとれる」しくみ ／ 「寝だめ」はできずに睡眠負債へ
「昼下がりの眠気」は宿命 ／ 「ウォーキング」が足りない
夜ごとの「中途覚醒」は要注意 ／ 「座り過ぎ」の悪影響
あなたの「就眠儀式」は？ ／ 「朝の光」で体内時計の調整を
「サウナ」の誤解 ／ 「食事と入浴」の理想の流れ
現役世代から「運動習慣」を身に付けて ／ 「朝風呂」の功罪
〈こぼれ話〉脱肥満！ベストな身体状態を目指すために 「理想」の食事メソッド
第5章 人生を豊かにするための「知恵」
「リンゴは医者を遠ざける」のか？ ／ 「飛沫」こそ感染源そのもの！
なぜ酔うと「記憶」がなくなるのか ／ 「加齢臭」は減らせる！
11月は「気分が下がる」？ ／ 「時差ぼけ」のしくみ
「汗臭さ」は改善できる！ ／ 「記憶」のとどまり方
「感染症」と付き合いながら ／ 「お茶」はビジネスの句読点
「水の硬度」を楽しむ ／ 「熱帯夜」で眠れないワケ
「マラソン初心者」の作法 ／ 「秋の食欲」は気のせい……ではない！
「趣味」の効用
おわりに
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